В том числе и жареная арепа! Вот 7 худших блюд венесуэльской гастрономии по версии Taste Atlas

Венесуэльская кухня, как и кухня многих стран Латинской Америки, очень разнообразна. Используя в качестве некоторых ингредиентов рис, кукурузу, чечевицу, горох, фасоль, картофель и юкку, эта кухня испытывает сильное влияние средиземноморского кулинарного искусства. Среди наиболее популярных рецептов - tequeños, pabellón criollo, sopa de mondongo и, конечно же, arepa. Недавно Taste Atlas обновил список 7 худших блюд венесуэльской кухни. Каковы же 7 худших венесуэльских блюд, по мнению Taste Atlas? Первое место в антирейтинге Taste Atlas заняла маниока - традиционная венесуэльская лепешка. Удивительно, но в список также попала жареная арепа. Вот полный список 7 худших венесуэльских блюд:,7. Венесуэльский перико - 3,9 звезды6. Халлака - 3,9 звезды5. Мандока - 3,8 звезды4. Sopa de mondongo - 3,8 звезды3. Arepa frita - 3,7 звезды2. Asado negro - 3,4 звезды1. Casabe - 3,0 звезды , Casabe занял первое место в антирейтинге Taste Atlas. Фото: Taste Atlas, по данным Tastle Atlas,Что Taste Atlas сказал о жареной арепе? Несмотря на то, что это одна из самых популярных разновидностей арепы, жареная арепа занимает третье место в рейтинге Taste Atlas "7 худших венесуэльских блюд". "Жареная арепа - это разновидность венесуэльской арепы, которая популярна по всей стране, особенно в регионе Зулия. Традиционно эту арепу жарят на гриле, обмакивают в кляр и затем обжаривают в раскаленном масле", - описывает кулинарный сайт. "После подрумянивания жареную арепу обычно начиняют капустой, ручным сыром, мортаделлой и такими приправами, как кетчуп, горчица и майонез. Ее можно есть и без начинки в качестве быстрого перекуса", - добавляет кулинарный сайт. La arepa frita занимает третье место в рейтинге Taste Atlas "Худшие блюда Венесуэлы". Фото: Taste Atlas,Какой рецепт венесуэльского блюда является лучшим, по мнению Taste Atlas? По мнению Taste Atlas, лучшим венесуэльским рецептом является tequeños. Эта закуска имеет 4,6 звезды и входит в целый ряд рейтингов кулинарного портала. Например, в рейтинге "Лучшие сырные блюда мира" она занимает 11-е место, а в рейтинге "Лучшие закуски мира" - 26-е, как и текиньос. Фото: Taste Atlas",