Кто выиграл «Masterchef Uruguay»? Сезон 2025 конкурса на Canal 10 короновал нового повара.

Сезон 2025 года Masterchef Uruguay (Канал 10) подошел к концу и короновал нового чемпиона. Жюри в составе Симены Торрес, Лорана Лене и Кристофа Крывониса (заменившего Серхио Пулья) выбрало блюда одного из финалистов в рамках захватывающего финала, в котором сошлись Педро Страух и Себастьян Риссотто. Задание заключалось в приготовлении меню, состоящего из закуски, основного блюда и десерта. Страух сначала представил очазуке с креольским лососем в чае из лимона с маринованными редисками и водорослями нори, затем тажин из баранины с плоским хлебом и чесночным маслом, и, наконец, «королевский десерт» из яблок с виски, гранатом и взбитыми сливками, который Ксимена раскритиковала за недостаток влаги, необходимый для того, чтобы его можно было назвать «королевским десертом». Риссотто, в свою очередь, подал в качестве закуски жареные гребешки с эмульсией из моркови и овощами, запеченными в дымовой камере, а в качестве основного блюда — черную хек с ризотто из малины, козьим сыром и зеленым маслом. Хотя участник надеялся, что это будет «лучшее блюдо», Кристоф разбил его надежды, обнаружив в рыбе кость. «Я прощу ее», — сказал он. На десерт он приготовил текстурированное безе с цитрусовым кремом и малиновым кули. Жюри оценивало каждое из блюд финала, учитывая вкус, презентацию, использование техник и оригинальность, а нотариус фиксировала их оценки. В конце передачи ведущий Эдуардо «Коло» Джанарелли передал конверт приглашенному члену жюри, чтобы тот огласил решение суда. «Не хватало Серхио Пулья, одного из столпов программы. Ваше присутствие очень важно», — сказал ведущий известному французскому шеф-повару. Перед объявлением победителя Кристоф отметил усилия обоих участников. «Как только я увидел их работу, мне понравилось предложенное ими меню. Я вижу их в фартуках, испачканных пятнами, которые свидетельствуют об усилиях, о страданиях. Я видел, как вы находились в очень стрессовых ситуациях. Мы живем как повара. Носите этот куртку с гордостью, потому что вы ее заслужили», — похвалил он. Затем жюри открыло конверт с решением суда и объявило, что новым победителем стал 34-летний Педро Страух. Любительский повар покорил жюри и публику своими блюдами, а также своей историей жизни, поскольку он является сыном Эдуардо Страуха, одного из 16 выживших в трагедии в Андах. Среди призов он получил 400 тысяч песо наличными, курс профессиональной кулинарии, поездку в Celler de Can Roca в Испании и трофей программы.