Рецепт" KFC в Уругвае: компания инвестирует более 12 миллионов долларов США и планирует открыть 25 магазинов в течение пяти лет.

KFC, один из ведущих мировых игроков на рынке быстрого питания, установил свой флаг в Уругвае и откроет свою первую точку в понедельник 14 числа в фуд-корте Punta Carretas Shopping. Открытие является частью плана KFC в стране. "С 2025 года мы планируем открывать от четырех до пяти магазинов в год, чтобы в течение первых пяти лет достичь уровня примерно в 25 магазинов. Эта стратегия соответствует устойчивому и масштабируемому плану расширения, адаптированному к эволюции уругвайского рынка", - сказал Рафаэль Кардосо, финансовый директор KFC в Уругвае. Руководитель добавил, что предполагаемые инвестиции в одну торговую точку составляют от 500 000 до 600 000 долларов США в зависимости от формата, что означает общую сумму в более чем 12 миллионов долларов США на развитие сети. «Мы будем работать с разными типами магазинов: в торговых центрах, на улице и на выезде, что позволит нам адаптироваться к разным местам и аудиториям», - сказал он. После открытия в Пунта-Карретас, KFC добавит «как минимум» два новых магазина в этом году, один из них в торговом центре Nuevocentro, сообщили в компании. «Помимо Монтевидео, первоначальное развитие также включает ключевые районы в департаментах Мальдонадо и Канелонес, которые являются частью плана расширения в краткосрочной и среднесрочной перспективе», - сказал Игнасио Бордон, генеральный менеджер KFC в Уругвае. Сеть создаст около 120 прямых рабочих мест в Пунта-Карретас и Нуэвоцентро. В будущем эффект будет еще больше". «В течение пяти лет, в соответствии со стратегией расширения, компания планирует создать более 1200 рабочих мест, обеспечивая стабильную рабочую среду и предоставляя реальные возможности для профессионального развития и роста своих сотрудников», - говорится в сообщении компании. KFC определяет свой ресторанный опыт как «уникальный и дополняющий», в основе которого лежит «жареная курица премиум-класса, приготовленная по оригинальному рецепту полковника Сандерса, сочетающему 11 секретных трав и специй». Предложение рассчитано на совместное употребление: ведерки идеально подходят для групп, а в качестве гарнира предлагаются картофель фри и картофельное пюре. Есть и индивидуальные варианты, такие как сэндвичи, «приготовленные на месте из 120 граммов цельной куриной грудки, панированной по оригинальному хрустящему рецепту . и подаваемые на хлебе бриошь». Ежемесячно компания перерабатывает около 7 000 килограммов домашней курицы на один магазин. Более 80% поставщиков в стране будут уругвайцами. Своим уникальным предложением KFC обещает «оживить местное гастрономическое предложение и стать востребованным вариантом на рынке».