ASSE открыла новый конкурс на вакансию повара в Монтевидео: какие требования и как подать заявку?

Государственное управление здравоохранения (ASSE) открыло новый набор на работу с пятницы 21 марта 2025 года. Это конкурс для тех, кто заинтересован в работе в качестве повара, для которых будет составлен список приоритетов. В реестре соискателей указано, что конкурс на должность повара проводится для Центра гериатрической медицины доктора Луиса Пиньейро дель Кампо в Монтевидео. С другой стороны, согласно условиям конкурса, срок контракта на эту должность составляет 18 месяцев, после чего отобранный кандидат будет проходить оценку на предмет возможного продления. Среди задач, которые предстоит выполнять, будут следующие: Получать и контролировать продукты питания для составления меню в соответствии с количеством порций и согласовывать возможные изменения в соответствии с информацией, предоставленной диетологом. Составлять меню на обед или ужин, выполняя кулинарную подготовку и окончательное приготовление блюд в соответствии с установленными процедурами и указанным типом и количеством ингредиентов. Контроль за работой помощника по кухне в процессе приготовления пищи. Проведение фракционирования заготовок. Контроль за тем, чтобы производство продуктов питания покрывало потребности. Поддержание гигиены своей рабочей зоны. Отвечает за качество, размер, количество порций и поддержание температуры при приготовлении блюд. Отвечает за задачи команды кухни вместе с производственным диетологом. Кроме того, в объявлении указано, что в требуемые задачи также входят все те действия, которые рассматриваются в рамках выполняемой функции. Лицензия на работу с пищевыми продуктами (на момент приема на работу). Медицинское свидетельство о физической пригодности к выполнению задач, требующих усилий, присущих данной функции (на момент объявления о приеме на работу). Сертификат о подаче заявления с уругвайского портала Concursa. Действительное удостоверение личности (спереди и сзади). Гражданское удостоверение (спереди и сзади). Присяга на верность национальному флагу. Кулинарный курс Университета труда (UTU) или гастрономических институтов и школ, одобренных MEC, продолжительностью не менее 2 лет. Базовый цикл среднего образования или его эквивалент от Главного управления профессионально-технического образования - UTU (бывший CETP). Форма заявления доступна на сайте A.S.S.E. Школьное образование (базовое среднее образование или образование UTU с подтверждением об окончании школы, выданным Департаментом образовательной траектории). Дополнительное обучение. Стаж работы в должности. Заявки можно подавать с 21 марта 2025 года с 08:00 часов до пятницы 4 апреля 2025 года в 12:00 часов включительно через портал Uruguay Concursa, где вы также можете ознакомиться с полными условиями и положениями. В соответствии с объявлением о приеме заявок существует два варианта подачи заявок: Отправить только и исключительно в формате PDF на электронную почту llamadostitulares.063@asse.com.uy в период регистрации. Прийти в отдел кадров исполнительного подразделения, расположенный по адресу Larravide Nº 2351 с понедельника по пятницу с 08:00 до 12:00 в период регистрации с приложенными сопроводительными документами. Для получения информации, пожалуйста, отправьте электронное письмо на адрес consultadellamados.063@asse.com.uy или позвоните по телефону 25089296 (доб. 136).