Килограмм помидоров весом 90 и продолжает падать: это самые богатые фрукты и овощи по лучшим ценам

Выбор сезонных овощей и фруктов при покупке - это не только хорошая идея из-за их вкуса и питательной ценности, но и влияние на ваш кошелек, поскольку чем больше предложение, тем ниже цена. В последние дни это происходит с такими овощами, как помидоры, цена на которые зимой превышала 200 песо за килограмм, а сегодня - по данным газеты El País, сравнившей различные списки в окрестных магазинах - составляет около 90 песо за килограмм. Что касается оптовой цены, то предварительная цена составляет от 30 до 50 песо за килограмм. «Это растения, которые в течение зимы отставали в росте, а теперь, с наступлением высоких температур, они активизировались. Предложение увеличилось, потому что они внезапно созрели», - сказал El País Пабло Пачеко, глава отдела развития столичного агропродовольственного подразделения (UAM). По словам Ромеро, во второй половине июля такие растения, как томаты, пострадали от заморозков, что напрямую отразилось на сентябрьском производстве. Однако повышение температуры, которое наблюдалось в октябре, благоприятствовало развитию этих и других овощей. «Огурец (вес 99 кг), цуккини (вес 59 кг), кабачок (вес 40 кг) и баклажан (вес 99 кг) уже хорошо продаются, и мы добавляем их в «умный» список», - пояснил Пачеко, добавив, что цена на сладкий перец (вес 99 кг) также будет постепенно повышаться. Цена на лук (вес 60 кг) и листовые овощи, такие как салат-латук, мангольд и шпинат (3 за 60 кг), также снизятся в цене и повысятся в качестве. Что касается фруктов, то в это время года клубника в изобилии растет благодаря урожаю в Сальто, Сан-Хосе и Канелонесе. Сегодня ее можно купить по цене около 130 песо за килограмм. Это также идеальное время для покупки черники (3 небольшие коробки по 160 кг), слив и персиков национального производства (99 кг), «которые с течением времени не только подешевеют, но и станут еще вкуснее». На прилавках уже начинают появляться дыни (весом 119 кг) и арбузы, но пора прощаться с мандаринами, которых в связи с сезоном становится все меньше и меньше, а качество - хуже.