Дарио Штайншрайбер и Соледад Баррути в Монтевидео: скрытые повествования, влияющие на наше здоровье

Есть, думать, любить. Мы делаем это каждый день и автоматически, как будто это не результат того, что мы родились в определенное время и в определенном месте. Есть, думать, любить. Так называется выставка философа Дарио Штайншрайбера и журналистки Соледад Баррути, которая приедет в Монтевидео в воскресенье 15 октября, чтобы деконструировать еду, мышление и любовь через истории и размышления. Среди течений, существующих в философии, есть направление, стремящееся переосмыслить отношение к повседневным практикам. По мнению Штайншрайбера, это связано с "вопрошанием, которое выявляет повседневность как место наибольшей дисциплинированности". Об этом он рассказал в интервью газете El País. - Как это влияет на то, как мы понимаем здоровье на Западе? - Мы живем в биополитическое время, когда происходит глубокая медикализация бытия. Это означает, что аспекты, составляющие наш образ жизни, оцениваются с учетом первого критерия, который становится доминирующим, - медицинского критерия. У Ницше много текстов о теле и здоровье, и уже 150 лет назад он говорил, что существует не одно здоровье, а несколько, но есть одна форма здоровья, которая утвердилась как истинная. И дело не в том, что его нет или что оно ложно, а в том, что человек - это фрагментарное переплетение множества граней. Здоровье, в большей степени связанное с продуктивным функционированием нашей телесности, - это еще одно. Речь идет не о сомнении в этой форме, а о тотализации, предлагаемой этим способом понимания бинома "здоровье-болезнь". В этом смысле рассказы наводят на размышления и позволяют сравнить другие способы развенчания монополии на единственно верный способ понимания того, что такое здоровье и что такое болезнь. Я также не верю, что можно жить в мире вне медицины. Мне кажется, что это не менее тотализирующий подход, чем другой. Вопрос в том, почему в наше время медицина заняла то место, которое она занимает, по отношению к каким представлениям о здоровье и теле. Как мы относимся к своему телу? На основе гегемонистского прочтения, понимающего, что главная добродетель - это производительность? Философия пытается пролить на это свет, чтобы увидеть, можем ли мы восстановить различные прочтения. В "Ешь, думай и люби" мы делаем это с помощью историй. - Что произойдет, если мы перестанем рассказывать истории? - Разговоры бесконечны, а истории не заканчиваются. Я считаю, что в настоящее время, особенно в связи с развитием технологий, история переживает кризис. Бён Чхоль Хан в своей последней книге "Кризис повествования" сравнивает старую идею повествования с идеей размещения историй, задаваясь вопросом, насколько утрачены те истории, которые создавались коллективно, а теперь являются эфемерным размещением, где все показано и нет никакой интерпретации. Но я твердо убежден, что этот кризис не является неизбежным. Чем больше подавляется способность к созданию историй, тем больше появляется мест, где они вновь становятся неопубликованными. Мы переживаем глубокий кризис в нашей способности рассказывать истории, и, как в любой кризис, открывается возможность. Слово "возможность" этимологически означает "быть перед гаванью". Это возвращение в лодку и новое плавание. - Мы выходим из одной истории, чтобы войти в другую. - Полностью. Максимум, что можно сделать сознательно, - это, когда человек чувствует себя комфортно в рамках нарратива, выйти из него. Свобода не столько связана с поиском окончательно свободного места, сколько с освобождением себя в смысле бегства от пространства, которое каким-то образом думает за человека, ест за человека, любит за человека. Сказки и легенды всегда оставляют что-то открытым и позволяют вырваться на свободу. Быть конечным - это, помимо прочего, осознавать, что нет всех ответов, что человек набрасывает свой собственный вывод, который никогда не бывает окончательным. Если бы мы четко понимали, для чего мы пришли в этот мир, не было бы никаких фантазий. К счастью, мы этого не знаем, поэтому и рассказываем истории. Для Баррути очевидно, что истории и сказки проходят через нас. "Начиная с тайм-менеджмента и заканчивая отрывом от природы и отдачей своей жизненной силы пожирающей нас системе, мы полностью вырезаны по образу и подобию великой истории человечества, которому предписано быть развитым и продуктивным", - сказал он. Он добавил: "Воспроизводя эти истории, мы забываем, что это истории, и кажется, что других форм быть не может. Она также рассказала об этом в интервью El País. - Какую историю мы рассказываем себе о том, что мы едим? - Мы считаем, что еда - это событие, созданное брендами. Есть большие мифологические существа, которые, как нам кажется, находят пищу, и это большая история, потому что реальной пищи там нет. Мы дегуманизируем наше желание, формирование нашего вкуса и удовлетворение нашего удовольствия в пользу брендов, которые, вместо того чтобы дать нам еду, дают нам идеи, построенные на основе вымыслов. Например, печенье, изготовленное с использованием искусственных цветов, ароматов и текстур, находится в упаковке, которая рассказывает историю, никогда не представленную в материале. Мы выступаем в роли потребителей, очень лоботомированных персонажей, и шаг за шагом выполняем то, что нам говорят делать, беспрекословно и в высшей степени анестезированно. Бренды очень ловко доводят наши желания до такого состояния, когда мы оказываемся в полной растерянности между тем, что мы принимаем, что мы едим, что наш организм принимает в качестве пищи, и теми представлениями, которые мы себе об этом представляем. Разгадывая, что скрывается за обещанием счастья в безалкогольных напитках или питательности в зерновых, мы попадаем на фабрики, токсичные поля, в лаборатории, где изучают нашу психику, чтобы понять, как такой замечательный аппарат, как наша сенсорная система, можно превратить в нечто, способное к постоянному обману. Когда видишь все это, понимаешь, что еда не рассказывает историю о питании и связи с землей и культурой наших предков. Это история, которую мы не хотим знать, но которую знают наши тела. - Есть ли история, которая особенно поразила Вас? - Все истории, связанные с брендами, невероятны. Я некоторое время работал с коренным населением Бразилии, которое не пересекается с нашей культурой, потому что недавно было захвачено, и во время последней поездки мы провели эксперимент, в ходе которого поместили зубы и кости обезьяны в бутылку из-под прохладительных напитков. Через несколько дней они стали совершенно мягкими. Они спрашивали, зачем они это делают? Почему вы даете своим детям то, что порождает это? Мы отдаем свои водоносные горизонты и свое представление о счастье продукту, вызывающему полное привыкание, в то время как наши тела ржавеют изнутри. Мы настолько верим в то, что наша культура единственная, что забываем посмотреть на себя другими глазами, а когда смотрят другие, история рушится. Все чаще я привношу на сцену и в свои работы другие взгляды, современные нашим, которые показывают иные способы существования в мире. - Что происходит, когда рушатся истории, создающие нашу культуру? - Мы говорим о человечестве, и кажется, что другой человеческой формы не существует. Жестоко говорить о "виде, который все уничтожает", потому что существует множество других культур, которые ничего подобного не делают и являются лишь жертвами того, что творит наша цивилизация. Так что рассказ о других историях открывает сознание и возможности для расширения. Тогда речь идет о том, чтобы побудить нас к написанию новых историй. Есть фраза, которая подытоживает проблему, в которой мы находимся: "Мы не едим, они едят нас; мы не думаем, они думают о нас; мы не желаем, они строят наши желания". Нам нужно выбираться оттуда. Это максимальное заключение, которое мы имеем, и оно произошло потому, что мы отрезали все возможные диалоги с другими культурами и другими людьми; людьми, которые являются деревьями, животными, живыми силами ветра, которых мы больше не видим. Нам нужно перестать причинять боль, вернуть отношения мира и любви, восстановить утраченные связи. В воскресенье 15 октября в 20:30 в зале "Зитарроса" состоится конференция "Едим, думаем и любим". Билеты продаются через компанию "Тикантель". В книге "Есть, думать и любить" Штайншрайбер и Баррути обращаются к нескольким повседневным мифам, среди которых - счастье. "Существует навязанное представление о счастье. А я бы добавил кое-что похуже: нормативное", - сказал философ. В западной культуре, по его словам, существует не только единое представление о том, что такое быть счастливым, но и как бы обязанность: "Если человек не достигает счастья, значит, ему чего-то не хватает в плане самореализации". В свою очередь, это единое нормативное представление о счастье связано с материальными благами. "Чем больше у вас есть, тем счастливее вы должны быть, но это наличие в условиях ограниченного существования имеет свои пределы", - сказал он. Он добавил: "Можно иметь много вещей, но не иметь жизни. В любом случае, жизнь нас имеет, и однажды она уходит, что бы мы ни имели в материальном плане". На самом деле, когда человек переосмысливает свои отношения со смертью, то, скорее всего, "многие из этих институциональных форм начинают уходить на второй план", - сказал он. Баррути тесно сотрудничал со многими коренными народами и знает множество нарративов, пересекающихся в их культурах. Хотя для всех коренных народов не существует единого повествования - в разных деревнях и даже семьях оно разное, - во всех случаях они сохраняют "привязанность к земле" и понимают, что "животные и растения - такие же люди, как и мы". Кроме того, журналист отметил: "Они сталкиваются со смертью гораздо более непосредственно и искренне, в то время как наша культура отрицает смерть как возможность в огромной степени". Он также обратил внимание на то, как они связаны с окружающей средой. "В джунглях мы видим некую зеленую стену, а они видят множество растений, каждое из которых имеет свое название, отпечатки ног, которые отмечают, кто прошел здесь недавно, глаза других животных, которых вы не видите, - это удивительно", - сказал он. Знакомство с другими культурами показывает ему "все, что мы потеряли", причем не только по отношению к окружающему миру, но и по отношению к самим себе. "Единственное, что мы знаем о своем организме, - это то, какие таблетки мы можем принять, чтобы заглушить его проявления. Эта связь абсолютно смертельна и порочна, потому что мы - это наши тела, то есть мы не существуем вне их", - сказала она. В заключение он подчеркнул жизнеспособность детей у коренных народов и заявил: "На Западе у нас грустные, сонные дети, в культуре, которая не нуждается в том, чтобы они были исследователями или экспансивными. Мы думаем, что познаем мир умом, сидя в кресле и получая информацию, но наш жизненный опыт познается через тело.