Conaprole заявляет о потере 69 000 кг сыворотки из-за действий профсоюзов. Что ответила компания?

Окончательное закрытие завода Conaprole № 14 в Ривере продолжает вызывать споры между участниками молочной промышленности, и на этот раз компания заявила о потере 69 000 кг жидкого масляного сывороточного протеина за последние пять дней из-за действий профсоюзов. Как сообщил генеральный директор Conaprole Габриэль Вальдес в своем заявлении, ситуация была заверена нотариально, и он заявил о нехватке продуктов на полках уругвайских супермаркетов, самообслуживающих магазинов и складов. «Продолжительность и совокупный эффект профсоюзных мер, которые включали в себя различные забастовки и работу по графику (отказ от сверхурочной работы и смены смен, среди прочего), заставляют кооператив выбирать между сушкой молока, которое превращается в сухое молоко, и сушкой масляной сыворотки», — указывает правление в документе. Масляная сыворотка — это продукт, предназначенный в основном для экспорта и производства различных пищевых продуктов. Фактически, одна из самых значительных мер, которую профсоюз планировал применить в начале конфликта, затрагивала экспортный сектор, и, несмотря на то что работа по графику продолжается, профсоюз предупредил, что «ситуация может обостриться». На прошлой неделе Национальная ассоциация производителей молока (ANPL) заявила о потере молока от дойки около 60 коров менее чем за 24 часа и распространила видео, на которых видно, как молоко переливается через край в молочных фермах. По этой причине она выразила сожаление по поводу увеличения количества импортных продуктов. «На полках магазинов и супермаркетов наблюдается дефицит продуктов и увеличение доли импортных продуктов на внутреннем рынке», — сообщила Conaprole, добавив, что на данный момент руководство не будет давать дополнительных комментариев.