Игроки «Пенароля» посетили встречу между Италией и Уругваем, чтобы разделить «кухню чемпионов».
Уругвай > Футбол 2024-11-20 18:30:39
В рамках IX Недели итальянской кухни, проводимой Министерством иностранных дел Италии, состоялось мероприятие «Кухня чемпионов» - обед, на котором присутствовали ведущие деятели гастрономии обеих стран и уругвайские футболисты, защищающие футболки многочисленных итальянских клубов. Гастрономическое мероприятие, состоявшееся в итальянском посольстве, проводилось в рамках программы «Diplomazia dello Sport» с целью популяризации спорта как связующего звена между молодыми уругвайцами и итальянцами, а также пропаганды ценностей здорового образа жизни. На мероприятии присутствовали посол Италии Фабрицио Петри, заместитель министра спорта страны Энрике Бело и президент Олимпийского комитета Уругвая Фернандо Уча. «В этом году инновационным аспектом Недели итальянской кухни является связь со спортом, что очень важно по многим причинам, начиная от здорового образа жизни и заканчивая видением, связанным с окружающей средой и устойчивым развитием», - сказал посол Петри. Меню для мероприятия было подготовлено совместно шеф-поварами Дуччо Пистолези и Альдо Каутеруччо. Пистолези имеет выдающуюся международную карьеру в этой области и в настоящее время возглавляет гастрономическую службу «Фиорентины», команды, выступающей в высшей футбольной лиге Италии. «Спорт - это хороший способ приобщить молодежь к здоровой кулинарии», - говорит итальянский шеф-повар. В свою очередь, Каутеруччо уже 20 лет является шеф-поваром Уругвайской футбольной ассоциации (AUF), поэтому его образ тесно связан с лучшими футбольными моментами уругвайской сборной за последние десятилетия. «Очень важно возродить значение здоровой кухни, связанной со спортом, и именно поэтому мы здесь представляем уругвайскую сборную», - сказал Каутеруччо. Как послы уругвайского футбола в Италии, обед, приготовленный Пистолези и Каутеруччо, с удовольствием отведали бывшие футболисты и футболистки Карлос Агилера, Мариано Больячино, Хосе Эррера, Максимилиано Оливера, Хайме Баэс, Себастьян Кристофоро, Хорхе Франко и другие, все они сделали выдающуюся карьеру в европейской стране. Неделя итальянской кухни, которая продлится до 24 ноября, призвана отдать дань уважения и популяризировать кулинарные традиции европейской страны, а также здоровый образ жизни, вдохновленный средиземноморской диетой и ее корнями. Она проводится через посольства и институты культуры Италии в более чем 105 странах. В Уругвае мероприятие организовано посольством Италии в Монтевидео и Итальянским институтом культуры при сотрудничестве с Итальянской академией кухни и Сетью итальянской кухни в Уругвае.