Производители Conaprole заявляют, что им пришлось выбросить более 9000 литров молока и 95 000 литров сыворотки.

Конфликт, связанный с закрытием завода Conaprole № 14 в Ривере, приводит к потерям сырья на молочных фермах, поскольку работа сотрудников кооператива в соответствии с правилами приводит к задержкам в производственной цепочке. В пятницу утром только на одной молочной ферме в Хосе Энрике Родо (Сориано) было потрачено впустую от 3000 до 3200 литров молока, как сообщила компания и подтвердил один из производителей, Рейнальдо Лаборда, газете El País. «В связи с этой ситуацией кооператив постоянно анализирует ситуацию и оценивает решения, которые необходимо принять», — сообщила Conaprole в своем заявлении, хотя и не уточнила, в чем будут заключаться эти решения. После заявления кооператива о выбросе 69 000 литров масляного сыворотки и обвинений со стороны профсоюза в адрес компании, молочная компания сообщила, что сегодня к потерям, зафиксированным на прошлой неделе, добавилось еще 26 000 литров сыворотки. «Это вопрос профсоюза, который не учитывает реальность», — считает Лаборда и добавляет, что сегодня ранним утром перевозчики были вынуждены приостановить свою деятельность в городе Мерседес на 12 часов из-за задержки на молочных фермах. «Управляющий фермой был вынужден вылить молоко с нашего разрешения», — отметил производитель и подчеркнул важность здоровья коров и окружающей среды. «В общей сложности в рамках мер, которые продолжает применять профсоюз, было потеряно почти 9000 литров молока», — заявила компания, добавив, что за последнюю неделю на каждой ферме было зарегистрировано от 600 до 3000 литров молока. Лаборда указал, что только в Родо было потеряно около 4500 литров, и добавил: «Это первый случай за 22 года, когда нам приходится выбрасывать молоко». Ассоциация рабочих и служащих Conaprole (AOEC) в течение нескольких недель работает в соответствии с правилами, что привело к задержкам в производстве и распределении продукции. В связи с этим в последние дни в магазинах, супермаркетах и самообслуживающих магазинах страны наблюдался дефицит некоторых товаров. По этой причине Conaprole выразила сожаление по поводу импорта продукции из Аргентины и Бразилии. После заявления Conaprole о потере 69 000 литров сыворотки AOEC выпустила заявление, в котором утверждала: «Conaprole осуществляет доставку дистрибьюторам в Ривере на общественных дорогах, что противоречит национальным и департаментским нормам (броматология), что влияет на холодовую цепь побочных продуктов и молока, а также на безопасность пищевых продуктов». Хотя профсоюз сообщил, что на последнем общем собрании было принято решение о принятии ряда других мер, он заявил, что по просьбе Министерства труда и социального обеспечения (MTSS) они будут приостановлены. Лаборда заявил, что поддерживает прямой контакт с Национальной ассоциацией производителей молока (ANPL) и руководством кооператива. Производитель заявил, что диалог был «солидарным», хотя и подчеркнул, что компания не планирует пересматривать решение о закрытии завода. Помимо прекращения деятельности Conaprole в Ривере, Лаборда выразил сожаление по поводу закрытия других заводов молочных компаний в глубине страны, как, например, Grupo Lactalis в Кардоне, которая в прошлом месяце объявила о своем уходе из этого города. Кроме того, он выразил обеспокоенность по поводу профсоюзных конфликтов, которые переживает отрасль, как, например, в случае с Claldy, которая недавно уволила около 50 сотрудников в связи с реструктуризацией.