Уругвайский молочный сектор прогнозирует рост бизнеса, но видит проблемы с повышением рентабельности

Молочные компании Уругвая оптимистично оценивают перспективы развития бизнеса в среднесрочной перспективе, хотя с озабоченностью следят за такими факторами, как затраты, производительность и обменный курс. В отчете Monitor de Sectores Productivos, подготовленном Opción Consultores, были собраны мнения четырех директоров и менеджеров этой отрасли, 75% из которых выразили надежду на рост в ближайшие 12 месяцев, а остальные 25% считают, что ситуация останется стабильной. Такая благоприятная перспектива не распространяется с такой же интенсивностью на уровень инвестиций и спрос на рабочую силу. Так, 50% опрошенных считают, что в ближайшие 12 месяцев количество найма сократится, а другая половина полагает, что оно останется стабильным. Что касается инвестиций, предприниматели были несколько более оптимистичны: 25% заявили, что в течение этого периода они увеличатся, а 75% считают, что останутся на прежнем уровне. Судя по ответам, рентабельность молочного бизнеса находится на среднем уровне. 100% предпринимателей оценили их как нейтральные. Среди проблем, мешающих улучшению экономических результатов, они упомянули затраты на энергию и государственные расходы, стоимость молока, обменный курс, производительность, рентабельность, диверсификацию зарубежных рынков и улучшение цепочек создания добавленной стоимости. Взгляд на политику в области труда, которая регулирует деятельность сектора, был в основном негативным: 75 % опрошенных оценили ее неблагоприятно. В то же время экономическая политика была оценена нейтрально также 75 % респондентов. Говоря о потребительских привычках, предприниматели отметили стремление к большей добавленной стоимости, лучшей цене, качеству, натуральным и здоровым продуктам, а также «диверсификации ассортимента». Наконец, они указали, что область коммерческого управления и продаж (33 %) является наиболее чувствительной для будущего развития бизнеса.