Магазин пончиков, который появился в Уругвае благодаря венесуэльскому предпринимателю и сейчас ищет новые открытия.

Компании Donut City уже восемь лет, и у нее есть планы по развитию в стране. Фирма, основанная венесуэльским предпринимателем Анакари Маркано и ее семьей, будет способствовать продаже франшиз для расширения в Монтевидео и внутренних районах страны при поддержке консалтинговой фирмы SVET. У компании есть три бизнес-модели: «корнер», своего рода «остров» или торговый прилавок; помещения с предложением кафе от 25 до 40 квадратных метров (м2); и большие магазины, от 100 до 250 м2, которые включают в себя предложение обедов и ужинов. Все форматы могут быть открыты по франшизе, и, в зависимости от выбранного формата, требуемые инвестиции составят от 35 000 до 100 000 долларов США, сказал Маркано изданию El Empresario. В настоящее время у компании пять собственных магазинов, один франчайзинговый и 10 корнеров. И расширение уже идет: в мае и июне они откроют два новых магазина в Монтевидео, сказал он. В этом году планируется открыть пять новых филиалов, следующие - в Сьюдад-де-ла-Коста, Пандо и Колонии. Кроме того, летом планируется открытие в Пириаполисе. По словам основателя компании, к 2026 году она намерена открыть свои филиалы в Сальто, Такуарембо и Лавальехе - местах, к которым уже проявлен интерес. Маркано и ее муж - инженеры, и в Венесуэле они работали в нефтяной промышленности. Когда они эмигрировали в Уругвай, то решили открыть свое дело, которое им удалось закрепить на рынке. «Donut City - это семейный бизнес, и наша сила основана на этом, на семье. Мы венесуэльцы, и мы думаем об этом проекте оттуда. Это расширение - проект, который действительно очень прочно укоренился в нас, потому что мы приложили много усилий и всю нашу энергию, привязанность и любовь, чтобы запустить этот бизнес. У нас были взлеты и падения, как и у всех остальных, но мы оставались солидной компанией на рынке. Мы хотим продолжать в том же духе, потому что считаем, что у этого бизнеса большой потенциал и нам еще многое предстоит сделать», - сказал он, предвкушая следующие открытия. В дополнение к плану развития компании, в эту пятницу Donut City добавит в свой каталог новый вкус пончиков: малиновый, черничный и клубничный микс. Сегодня компания предлагает кафетерии, обеды и ужины. «На самом деле, мы не просто пончики, но у нас довольно широкое меню, чтобы охватить все времена суток. Мы постоянно внедряем инновации и выводим пончики на новый уровень, всегда думая о качестве», - подчеркивает Маркано. Компания подписала соглашение с брендом мобильных телефонов Honor, в рамках которого она проведет несколько розыгрышей техники, такой как мобильные телефоны и наушники, и предложит подарки своим клиентам в апреле, в месяц своего юбилея. «В течение этого месяца у нас будет несколько сюрпризов», - пообещал Маркано. Бренд продает свою продукцию на свадьбах и культурных мероприятиях, таких как продовольственные ярмарки, где он предлагает различные варианты своей продукции. В настоящее время бренд продает около 1 500 пончиков в день в пяти собственных магазинах (не считая продаж на мероприятиях), объяснил Маркано. В зимние месяцы (май, июнь, июль и август) обычно наблюдается пик продаж, и спрос даже удваивается, говорит предпринимательница. По ее словам, Donut City будет предоставлять свою продукцию тем, кто приобретет франшизу, что обеспечит повторение покупательского опыта во всех филиалах компании.