Мир виски: фестиваль вкусов приходит в Fresh Market

500 лет назад средневековые монахи, жившие в Шотландии и Ирландии, искали лекарственные решения и создали первый виски, используя арабскую технику дистилляции. На протяжении веков производство этого напитка совершенствовалось и превратилось в традицию, которая пересекла границы, породив отличительные сорта и стили, которыми сегодня наслаждаются ценители по всему миру. В расчете на любителей этого напитка компания Grupo Disco Uruguay (GDU) несколько лет назад создала "Мир виски" - пространство, где можно найти лучшие международные и местные марки, с авангардными предложениями для знатоков и для тех, кто хочет узнать больше. Эта выставка, посвященная культуре, богатству и разнообразию этого традиционного напитка, будет проходить до 29 июля во всех магазинах Fresh Market, а также в Fresh Market Devoto Punta del Este, Fresh Market Devoto Portones и Fresh Market Disco Punta Carretas. "В World of Whisky мы представляем разнообразие, которое не часто встречается в супермаркетах; мы расширили предложение за счет сортов различного происхождения - от Шотландии, США и даже Азии", - объяснил Мартин Гомес, менеджер по маркетингу GDU. Уругвай также займет свое место на этой выставке, представив единственный образец, который производится в стране: Larnaudié. Этот виски ручной работы выпускается в односолодовых и купажированных сортах, выдержанных в бочках из американского дуба без подкрашивания, с нотами карамели, ванили, меда, лимона и дуба. Во время проведения выставки World of Whisky покупатели смогут получить скидку 15 % при оплате картами Santander Select и Hipermás Santander. Это уникальная возможность познакомиться с лучшими марками виски на рынке и приобрести их. Несмотря на низкий уровень местного производства, Уругвай занимает первое место в мире по потреблению виски на душу населения. "В Уругвае в основном потребляют купажи, которые пьют со льдом на вечеринках и светских мероприятиях. В последние годы также сформировалась ниша потребителей виски, которые ищут разные вкусы и предпочитают одиночные образцы. Мир виски" - это возможность для них изучить широкий спектр этикеток и понять, куда движется их вкус", - объясняет Ричард Аусан, уругвайский сомелье и эксперт по виски, который руководил специальной дегустацией, организованной GDU для коллабораторов и клиентов. От меньшего к большему Для потребителей, которые не столь опытны, сомелье дает совет: "Переходите от более мягких, известных как виски начального уровня, к более насыщенным, с содержанием алкоголя до 50º". Ищите пару Хотя уругвайский потребитель придерживается культуры наслаждения виски с закуской, существуют и другие варианты парного сочетания. Шоколад и десерты - отличный выбор для виски после ужина. Копченые виски также хорошо сочетаются с мясом и ветчиной; азиатские виски - с суши и другими блюдами азиатской кухни. Много льда Чтобы виски не стал водянистым, используйте большие камни льда, которые не так легко растворяются. Можно также использовать специальные камни для виски или пить его без льда, добавив немного холодной содовой, чтобы смягчить вкус и содержание алкоголя. Виски из разных регионов, с разной крепостью алкоголя, дымные или гладкие и фруктовые. В "Мире виски" можно удовлетворить любой вкус, а премиальные образцы пользуются большим успехом у самых требовательных потребителей, которые не имеют доступа к этим маркам на местном рынке.