Мнение г-на Ку Донгю, Генерального директора Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций

Наши леса играют жизненно важную роль в обеспечении мира продовольствием. Леса поддерживают миллиарды людей и биоразнообразие, обеспечивая их всем необходимым - от дикой пищи до пресной воды, от жилья до энергии. Однако мы продолжаем терять их с угрожающей скоростью из-за обезлесения и деградации земель. В период с 2015 по 2020 год ежегодно исчезало около 10 миллионов гектаров леса - площадь, примерно равная площади Республики Корея. Более того, усиливающиеся лесные пожары и нашествия вредителей еще больше угрожают этим ценным экосистемам. Согласно ряду исследований, одной из основных движущих сил обезлесения является необходимость удовлетворения потребностей растущего населения планеты. Отмечая Международный день лесов по теме «Леса и продовольствие», мы должны в срочном порядке решить вопрос о том, как обеспечить продовольственную безопасность для всех и при этом защитить леса, которые так важны для наших агропродовольственных систем. Ответ заключается в принятии решений, объединяющих сельское и лесное хозяйство. Мы можем сделать землю более продуктивной за счет устойчивой интенсификации сельского хозяйства, интегрированных производственных систем и циркулярной экономики. Используя инновации и традиционные знания, мы можем ограничить расширение пахотных земель и при этом производить необходимое нам продовольствие. Например, программа ФАО «Действия против опустынивания» работает в Сахельском регионе Африки над тем, чтобы традиционные знания и интересы сельских общин были в центре усилий по восстановлению деградированных земель. Это способствовало отбору и посадке многочисленных диких видов продуктов питания, богатых микроэлементами. В результате не только улучшились показатели регенерации и роста растений, но и снизился уровень продовольственной безопасности. В Колумбии, где коренные народы и местные общины управляют 53 % земель и лесов, внедряется новая модель общинного лесопользования, которая поможет остановить обезлесение и улучшить координацию между сельским и лесным хозяйством. Благодаря созданию питомников, систем агролесоводства и восстановительных мероприятий, а также поощрению финансовых стимулов и использованию древесины и недревесных продуктов леса, новая модель позволила оживить общинные лесные предприятия и расширить доступ к рынкам, тем самым улучшив качество жизни многих сельских жителей. Эти примеры показывают, как интеграция лесов, кустарников и лугов с новыми культурами может повысить производство продовольствия. Леса служат средой обитания для опылителей и обеспечивают большую часть наземного биоразнообразия в мире, которое необходимо как для увеличения производства продуктов питания, так и для повышения устойчивости. Леса питают почвы, регулируют температуру, обеспечивают пропитание и тень для скота. Они служат естественными ветрозащитными полосами для сельскохозяйственных культур и обеспечивают пресной водой более 85 % крупных городов мира. Леса - это природные кладовые, которые являются прямым источником высокобелковых овощей, фруктов, семян, корней, клубней, грибов, меда, натуральных трав и кустарникового мяса для сельских общин и функциональных продуктов питания для городских районов. Тем более в кризисные времена, когда леса служат аварийной сетью продовольственной безопасности. Агролесоводство - включение деревьев в сельское хозяйство - может улучшить экосистемы, повысить устойчивость сельскохозяйственных культур, восстановить деградировавшие земли, увеличить производство и разнообразие продуктов питания, а также повысить доходы фермеров. Важное значение имеют также лесопастбищные системы, в которых выращивание и восстановление деревьев сочетается с выпасом скота и выращиванием кормов. В то же время необходимо удвоить усилия по восстановлению примерно 2 миллиардов гектаров деградированных земель по всему миру. Хорошая новость заключается в том, что около 1,5 миллиарда гектаров деградировавших земель пригодны для восстановления мозаичным способом, то есть сочетанием лесов и деревьев с сельским хозяйством. Еще 1 миллиард гектаров пахотных земель на бывших лесных угодьях выиграют от стратегического включения деревьев, которые повысят как производительность сельского хозяйства, так и экосистемные услуги. Путь вперед требует изменений в политике, которые отражают взаимозависимость сельского и лесного хозяйства. Хотя многие страны начали включать агролесоводство в свои национальные планы действий по борьбе с изменением климата, нам необходима более широкая приверженность политике, которая учитывает, что леса необходимы для обеспечения продовольственной безопасности и разнообразия продуктов питания. Это также означает, что частный сектор должен взять на себя обязательства по «нулевому обезлесению» в цепочках создания добавленной стоимости в сельском хозяйстве, а также обеспечить, чтобы эти обязательства были воплощены в измеримые действия. Наконец, очень важно просвещать потребителей о здоровом питании и здоровом образе жизни на основе устойчивых агропродовольственных систем, а также сокращать потери и отходы продуктов питания. Леса играют центральную роль в преобразовании глобальных агропродовольственных систем, которые должны стать более эффективными, более инклюзивными, более устойчивыми и более рациональными. Когда сами леса, являющиеся важной частью агропродовольственных систем, рассматриваются как неотъемлемая часть сельского хозяйства и благосостояния людей, стимулы для заботы о них возрастают. Мы должны подчеркнуть, что леса - это отличный мост, с помощью которого можно интегрировать реализацию четырех улучшений: лучшее производство, лучшее питание, лучшая окружающая среда и лучшая жизнь, не оставляющая никого позади. Сохранение, управление и рациональное использование лесов - это не только экологический императив, но и важнейшая стратегия обеспечения продовольственной безопасности и продовольственного разнообразия. Без этого становится сложнее достичь Цели 2 в области устойчивого развития ООН: покончить с голодом и нищетой и восстановить экосистемы.