Мясники урезают 40% праздничной говядины: сколько она стоит и как ее можно использовать

Приближаются Рождество и Новый год, и, чтобы справиться с высоким спросом на этот продукт, мясники будут предлагать пецето по акционной цене 299 песо за килограмм, что представляет собой 40-процентную скидку. Рафаэль Родригес, вице-президент Союза продавцов мяса, сказал, что это "универсальный отруб, отличного качества и по отличной цене". "Вы можете приготовить целый кусок говядины, нарезать его очень тонко и на следующий день съесть его в качестве подкрепления или приготовить винегрет. Можно даже сделать рулеты и положить их внутрь соуса, и все будет в порядке". UVC облегчает всем процесс приготовления", - сказал он. Родригес также объяснил, что потребление баранины выросло на 100 % по сравнению с 2022 годом.