На этой неделе компания Tienda Inglesa откроет новый инновационный филиал в Пунта Шоппинг.

«Наше стремление к росту и совершенствованию не прекращается», - заявил Парада, который также объявил, что к открытию новых филиалов в Поситос, Бусео и Прадо добавится реконструкция магазинов Tienda Inglesa на улицах Арокена, Парк-Посадас и Пропиос. Парада заявил, что новый магазин Tienda Inglesa в Пунта Шоппинг станет «супермаркетом нового поколения», и рассказал об инновациях, которые сеть внедрит в этом знаковом магазине. Парада родился в Кордове (Аргентина) в 2004 году, получил степень MBA в Массачусетском технологическом институте (США). Он занимал должности в крупных транснациональных компаниях. В частности, он руководил направлением слияний и поглощений в компании Cencosud; был генеральным директором сети супермаркетов Wong в Перу; спустя несколько лет перешел в Walmart на должность вице-президента по Латинской Америке, пока Goldman Sachs не предложил ему возглавить преобразование Tienda Inglesa в Уругвае. Ниже приводится краткое изложение диалога генерального директора Tienda Inglesa с El País. -На этой неделе новый магазин Tienda Inglesa в Пунта Шоппинг откроется для посетителей. Что найдут там покупатели, которые посетят его? -Безусловно, они найдут супермаркет нового поколения. Торговый зал площадью около 5 тысяч квадратных метров и общая площадь 11 тысяч квадратных метров спроектированы с учетом всех деталей, чтобы оптимизировать обслуживание покупателей и достичь совершенства. [...] Tienda Inglesa de Punta Shopping - это эволюция этой задачи. Мы хотим, чтобы каждый магазин, который мы открываем, был лучше предыдущего. Это то, над чем мы работаем. -Какие инвестиции потребуются для создания нового английского магазина? -Более 25 миллионов долларов. -Будет ли новый английский магазин в Punta Shopping больше предыдущего? -Мы собираемся предложить торговую площадь примерно на 30 % больше прежней и дизайн торгового зала, который значительно улучшит впечатления наших покупателей от покупок. Кроме того, новый дизайн позволит лучше интегрировать Tienda с торговым залом, облегчив людям переход из одного направления в другое. -А как покупатели воспримут это улучшение? -Мы хотим, чтобы это было в целом, но мы можем выделить три основных направления, где это будет наиболее заметно. Мы собираемся стать супермаркетом с лучшим ассортиментом в Уругвае: у нас будет зона живой кухни, кафетерий «Café de la Tienda» с помолом зерна на месте, станция суши с приготовлением в режиме реального времени, пицца al taglio (органическое тесто с 48 часами выдержки и итальянской пассатой), тележка с пончиками, пекарня с горячим хлебом самообслуживания и премиальный погреб Unique с элитными винами. Два других столпа - это инновации и сервис. [...] Например, будут тотемы, которые позволят вам сделать заказ на деликатесы и забрать его после того, как вы разберетесь с остальным ассортиментом, тотем, выполняющий роль виртуального сомелье, и другие тотемы для различных услуг в магазине. А так как не все цифровое, у нас будет колокольчик, который оповестит всех о появлении горячего хлеба. У нас будет 35 касс, 19 из которых традиционные, и 16 станций самообслуживания, чтобы ускорить процесс оплаты в конце покупки. Ко всему этому мы добавим динамические гондолы, которые являются новинкой для Уругвая, современные европейские витрины и поистине необыкновенную систему освещения. По ассортименту, сервису и инновациям это будет шопинг, намного превосходящий все, что известно в стране». -Что будет с временным магазином, который Tienda Inglesa открыла перед Punta Shopping после пожара? -Этот магазин, который так много значил для нас, потому что позволял нам продолжать обслуживать наших клиентов после пожара, будет закрыт за день до открытия нового магазина Tienda Inglesa в Punta Shopping, чтобы демонтировать его. После завершения этого этапа, который, по нашим оценкам, займет около шести месяцев, мы сможем предложить новое коммерческое предложение, которым надеемся удивить наших клиентов. -Барни'с в английском магазине в Пунта Шоппинг всегда был ориентиром в этом районе. Будет ли Barny's в новом магазине? [...] Мы собираемся предложить более просторное и гибкое заведение на 70 мест, рассчитанное на различные потребности наших клиентов, в котором будут сохранены традиционные ценности бренда, но в то же время появятся новые услуги». На данный момент в новом Barny's будут установлены тотемы, где можно будет делать заказы, чтобы ускорить обслуживание тех клиентов, которые предпочитают не идти к кассе. -Сколько магазинов было у Tienda Inglesa в Уругвае, когда вы начали руководить компанией восемь лет назад, и сколько магазинов у вас сейчас? -Когда мы приехали, у нас было всего 10 филиалов Tienda Inglesa. В прошлый вторник мы открыли новый магазин в Пунта-дель-Эсте, на Парада 33 де ла Брава, в торговом центре Surfside Village Building, и этот магазин стал 20-м с флагом Tienda Inglesa. В состав Tienda Inglesa Group также входят 8 аптек и 60 супермаркетов под флагом Red Expres. -Каковы ваши планы по расширению в ближайшем будущем? -В период с 2025 по 2026 год мы планируем открыть три новых магазина Tienda Inglesa в Монтевидео. Один в районе башен Diamantis, в районе Buceo. Другой - в Поситос, в знаковом месте этого района. И третий - в Прадо. [...] Мы достигаем целей, которые поставили перед собой с самого начала, делая ставку на рост и развитие, чтобы быть еще ближе к нашим клиентам, предлагая им лучший опыт покупок. -Сколько средств вы инвестировали с тех пор, как восемь лет назад возглавили Tienda Inglesa? -Более 200 миллионов долларов. Мы инвестировали не только в новые магазины или в реконструкцию знаковых магазинов Tienda Inglesa, но и в совершенствование всех процессов, логистики и инфраструктуры, а также в развитие высокоэффективной команды. Мы также инвестировали значительные средства в создание и развитие нашей сети Red Expres - формата супермаркетов по соседству и ценам, который мы построили на основе коммерческого партнерства с различными магазинами самообслуживания. -Какие факторы вы считаете жизненно важными для того, чтобы покупательский опыт оставался актуальным? -Сегодня покупатели требуют все больше и больше качества по низкой цене. Скорость технологического прогресса и мгновенный доступ к информации повышают их ожидания, даже при сравнении опыта покупок в секторах, которые не конкурируют напрямую. Это вызов для всех брендов, и особенно для таких привилегированных брендов, как Tienda Inglesa, которые представляют собой гарантию качества для потребителей. В условиях сверхвостребованности и многообразной конкуренции Tienda Inglesa должна поддерживать и повышать качество всех аспектов своего предложения. Это не только превосходство наших свежих продуктов и продуктов Private Label, разнообразие нашего широкого ассортимента или инфраструктура наших филиалов (новых и обновленных). Это также обслуживание клиентов, теплота нашего персонала и креативность наших рекламных акций. Именно интеграция всех этих элементов, представленных на самом высоком уровне на рынке, делает предложение Tienda Inglesa неоспоримо лучшим. -Вот откуда взялась концепция «Bien Tienda» в последней рекламной кампании? -Наши исследования и онлайн-опрос почти 10 000 клиентов показали, что те, кто выбирает нас, говорят, что «в Tienda всегда все должно быть правильно... это Tienda». Отсюда и возникла концепция «Bien Tienda», потому что наши продукты, наш сервис, наши помещения, наши услуги постоянно подвергаются испытаниям со стороны постоянно требовательного клиента. «Bien Tienda» - это знак качества, уникальный опыт, который можно получить только в Tienda Inglesa. -Каковы ваши ожидания на сезон 2024-25? -Уровень бронирования и прогнозы специалистов дают нам основания полагать, что летний сезон будет значительно лучше, чем в прошлом году. Мы приложили все усилия, чтобы предложить уругвайцам и тем, кто посетит нас в течение сезона, отличный сервис. В Мальдонадо, если не углубляться, у нас будет шесть магазинов, чтобы гарантировать тесное, эффективное и превосходное обслуживание. Новый магазин English Shop в Punta Shopping, English Shop в Atlántico Shopping, English Shop в La Barra, English Shop в Solanas, English Shop в Surfside Village и Click English Shop в La Barra. -Ускорила ли пандемия изменения? -Безусловно. Пандемия застала Tienda Inglesa с работающим приложением и надежной операционной системой, что позволило нам быстро адаптироваться к цифровому спросу. Мы выросли за счет внедрения специализированного магазина электронной коммерции, вложили средства в улучшение приложения и сайта, расширили ассортимент товаров и категорий, оптимизировали службу доставки, сделав ее более быстрой и в большем количестве филиалов. Мы добились хороших результатов, и это подтолкнуло нас к созданию eHub - роботизированного инновационного центра для комплектации заказов, централизованного управления доставкой и повышения эффективности. Сегодня наши клиенты уже используют это приложение для самых разных покупок - от крупных заказов до быстрой доставки до 15 товаров через TiendaExpress. В то же время мы углубляем персонализацию наших предложений. Для нас каждый покупатель уникален, и мы хотим, чтобы он всегда чувствовал это. По этой причине в этом году мы запускаем программу «Ваши предложения». С помощью APP магазина мы обращаемся к каждому из наших покупателей с уникальным и персональным предложением на товары, которые их больше всего интересуют. Ход реализации программы «Действия по уходу за планетой». -Во всех своих новых магазинах и при реконструкции некоторых знаковых филиалов Tienda Inglesa уделяет особое внимание устойчивому развитию и защите окружающей среды. [...] -У нас есть четкое стремление стать все более устойчивой компанией; в то же время это то, что важно и ценно для наших клиентов. Мы постоянно работаем над тем, чтобы оправдать эти ожидания и, по возможности, превзойти их. Мы стали первым супермаркетом в Уругвае, получившим сертификат Edge Всемирного банка, и вторым в Латинской Америке, и сейчас мы работаем над тем, чтобы получить такой же сертификат в Tienda Punta Shopping. -Какие еще меры предпринимает компания в рамках своего стремления к устойчивому развитию? -Кроме того, мы меняем большую часть парка тележек и переходим на тележки из переработанного пластика, который производится из рыболовных сетей, извлеченных из океана. Мы постепенно переходим на использование перерабатываемых и биоразлагаемых подносов, которые на 90 % состоят из воздуха и разлагаются в десять раз быстрее. У нас есть миски из багассы и перерабатываемого пластика, и мы на 80 % сократили количество нейлона в упаковке для хлебобулочных изделий. Ко всему этому мы собираемся добавить новые инженерные разработки в области охлаждения продуктов питания, электричества и сантехники, а также современную систему кондиционирования воздуха». -Какая экологическая составляющая стоит за каждой инициативой? -В каждом решении, которое мы принимали при проектировании нового магазина Tienda Inglesa в Пунта Шоппинг, мы стремились снизить воздействие на окружающую среду в рамках нашей программы «Действия по уходу за планетой». Мы также внедрили QR-коды в различных точках филиала, экраны и тотемы, а также электронные этикетки, чтобы максимально сократить использование бумаги.