Новый конкурс на вакансию повара в ASSE: требования и время приема заявок

Государственное управление здравоохранения (ASSE) в первых числах апреля открыло новый конкурс для желающих работать поварами, для которых будет составлен список приоритетов. В реестре соискателей указано, что повара требуются во вспомогательный центр Рио-Бранко в департаменте Серро-Ларго. С другой стороны, в условиях конкурса указано, что срок контракта на эту должность составляет 18 месяцев, после чего выбранный кандидат будет проходить оценку на предмет возможного продления. Среди задач, которые предстоит выполнять, будут следующие: Подготовка и приготовление завтраков и закусок на основе электронных таблиц, предоставленных диетологом. Ведение учета используемой посуды, а также уход и сохранение запасов. Соблюдение норм безопасности и гигиены при работе с ингредиентами и продуктами для приготовления травяных чаев. Подготовка блюд и меню в соответствии с указаниями диетолога. Участие в организации и контроле цепочки кулинарного производства, начиная с приема исходных материалов и заканчивая подачей блюда. Обеспечение качества и презентации блюд в соответствии со стандартами, установленными в учреждении. Строгое соблюдение правил гигиены, безопасности пищевых продуктов и надлежащей практики на больничной кухне. Участвовать в мониторинге лечебных диет и специальных меню, корректируя их в соответствии с потребностями и ограничениями пациентов. Записывать все расходы и статистику в соответствующие электронные таблицы. Интерпретировать и готовить блюда в соответствии со стандартами обслуживания. Отвечать за органолептическое качество приготовленных блюд. Кроме того, в заявке указано, что в число требуемых задач также входят все те действия, которые рассматриваются в рамках выполняемой функции. Сертификат заявки с портала Uruguay Concursa. Действительное удостоверение личности (спереди и сзади). Гражданское удостоверение (спереди и сзади). Базовый цикл среднего образования или его эквивалент, утвержденный Главным управлением технического и профессионального образования - UTU (EX CETP). Диплом повара (спереди и сзади). Лицензия на работу с пищевыми продуктами, действительная на момент приема на работу. Присяга на верность национальному флагу. Форма заявления доступна на веб-сайте A.S.S.E. Проживание в городе Рио-Бранко на момент приема на работу. Место жительства должно быть подтверждено сертификатом, выданным государственной службой (например, OSE, ANTEL, счет-фактура UTE) на имя зарегистрированного заявителя, или справкой о месте жительства, выданной соответствующим полицейским участком при вызове на работу. Претенденты на участие в этом конкурсе могут подать заявку до понедельника, 28 апреля 2025 года, в 12:00 включительно, через портал Uruguay Concursa, где вы также можете ознакомиться с полными условиями и положениями.