История первого уругвайского здорового альфахора, который произвел революцию на рынке

В 2019 году, живя в Австралии, уругвайцы Алехандро де Пасос и его партнерша Мария Эухения Деус начали изготавливать альфахорес с целью привнести часть уругвайской культуры в эту страну. «Мы начали делать альфахорес в Австралии и продавали их в кафе и пиццериях. Когда мы вернулись в Уругвай в 2020 году, как раз в разгар пандемии, родственники и знакомые просили нас дать им попробовать, потому что они видели их в наших социальных сетях, и тогда мы начали продавать их и здесь, и именно тогда мы запустили наш бренд Fakin Bomb в Уругвае», — вспоминает де Пасос. Вскоре после этого, в том же году, они решили пойти по пути инноваций и создали Protein Bomb, первый в стране полезный для здоровья альфахор без добавления сахара, с сывороточным протеином, цельнозерновой и овсяной мукой и 12 граммами белка. То, что изначально задумывалось как продукт для собственного потребления, дающий энергию, белок и сытость без ущерба для вкуса, вскоре стало отличительной чертой бренда. По словам де Пасоса, идея его создания возникла после того, как они обнаружили отсутствие подобных продуктов на местном рынке. «Мы хотели альфахор, который позволил бы нам побаловать себя, но при этом соответствовал бы нашей фитнес-рутине и здоровому образу жизни. Так родился альфагор, который открыл новую категорию на уругвайском рынке: первый здоровый альфагор в стране. Мы поделились им с другими, и он имел успех с самого начала. Именно тогда бренд возродился с новой концепцией: сочетание вкуса, питательности и практичности», — пояснил де Пасос. По его словам, эффект был незамедлительным: рынок вырос, а предложение породило подражателей. «Мы чувствуем, что эту нишу создали мы. Сегодня есть много брендов, которые выпустили похожие продукты, но хорошо то, что мы всегда на шаг впереди, предлагая инновационные решения, которых еще нет», — утверждает де Пасос. И добавляет: «Многие бренды пытались скопировать формулу, но потребитель знает, кто был первопроходцем. Инновации, вкус и качество по-прежнему остаются нашей визитной карточкой». В настоящее время бренд предлагает три основных продукта, производимых на заводе в Монтевидео совместно с партнером-производителем Фернандо Алайоном: Protein Bomb весом 60 грамм — первый протеиновый альфагор в Уругвае, который, по их словам, является флагманским и самым продаваемым продуктом. Также в ассортименте есть альфагор премиум-класса весом 70 грамм, традиционный продукт с dulce de leche и тестом в стиле Мар-дель-Плата, созданный для тех, кто ищет классический вкус с особым оттенком. Третий продукт — Protein Bar, батончик без добавления сахара, изготовленный из арахисового масла с шоколадной глазурью, который содержит 19 грамм белка и стал еще одним фаворитом покупателей. К этой линейке добавился самый последний продукт: крем из лесных орехов с какао, в здоровом варианте, без добавления сахара и с 25% содержанием белка. «Это уникальный продукт на рынке. Мы всегда стремимся к инновациям. Нас вдохновляет мысль о продуктах, которые мы хотели бы потреблять, но не можем найти на рынке. В этом наше отличие», — отметил де Пасос. По его словам, бренд уже готовит новые революционные продукты. «Грядут большие новости», — объявил соучредитель компании. Проект, который начинался почти как хобби, постепенно рос и сегодня превратился в устоявшуюся компанию с дистрибуцией по всей стране, ориентированную на молодую и сознательную в вопросах питания аудиторию. Ее продукты можно найти в таких сетях, как Macro, Decathlon, Kinko и Farmashop, а также в Pedidos Ya Market, на автозаправочных станциях, в спортзалах в разных частях страны и в ее интернет-магазине (http: www.fakinbomb.com), где предлагается доставка в день заказа и экспресс-доставка в течение 45 минут в пределах Монтевидео. Помимо своего ценностного предложения, Fakin Bomb отличается молодым и революционным духом. «До появления Fakin Bomb в Уругвае не было альфахора, которым можно было бы наслаждаться без угрызений совести. Сегодня Protein Bomb не только изменил представление о снеках, но и вдохновил целое новое поколение потребителей», — утверждает Мария Эухения Деус. В этом смысле бренд ориентирован в основном на поколение Z и миллениалов, аудиторию, которая сочетает здоровые привычки с поиском вкусных и практичных продуктов. Поэтому одним из основных каналов их продвижения являются социальные сети, где они набрали более 40 тысяч подписчиков в TikTok и почти 30 тысяч подписчиков в Instagram (@fakinbomb). «Наша коммуникация простая, прямая, близкая. Мы тоже молоды — мне 26, а Алехандро 30 — и это отражается на том, как мы общаемся с потребителями», — сказал Деус. Бренд также закрепился на таких платформах, как Mercado Libre, где он имеет статус Mercado Líder. По словам де Пасоса, рост «был экспоненциальным»: за последние годы продажи выросли на 500%, а дистрибуция уже охватывает Монтевидео, Мальдонадо, Пайсанду, Канелонес, Колонию и Рио-Негро, с планами по расширению как на местном уровне в другие департаменты страны, так и на международном уровне в Аргентину и Бразилию. «За короткое время Fakin Bomb не только укрепила свои позиции, но и стала эталоном в сфере здорового питания. Наша цель — предлагать продукты, которые можно наслаждаться без угрызений совести, всегда с отличительной чертой. Мы не хотим делать то же, что и другие, мы хотим удивлять инновационными предложениями и предлагать отличительные продукты. Поэтому Fakin Bomb не следует тенденциям: она их создает», — утверждает де Пасос. И заключает, что Fakin Bomb — это не просто бренд, «это культура, которая вдохновляет преодолевать границы, бросать вызов устоявшимся нормам и выбирать то, что делает вас лучше».