Предупреждают о «катастрофе» в холодильной промышленности Уругвая: «Мы платим за то, чтобы работать»

Отправка 1 300 работников на пособие по безработице мясоперерабатывающим заводом «Такуарембо» — принадлежащим компании MBRF, образованной в результате слияния Marfrig и BRF, — дала понять, с какими трудностями сталкивается мясная промышленность. «Показатели мясоперерабатывающей отрасли катастрофичны и должны вызвать тревогу на национальном уровне», — заявил сенатор от «Широкого фронта» Оскар Андраде во время выступления представителей профсоюза работников мясоперерабатывающего завода «Такуарембо» в комиссии по трудовым вопросам и социальному обеспечению Сената. В свою очередь сенатор от «Широкого фронта» Густаво Гонсалес заявил в комиссии: «То, что происходит в мясоперерабатывающей промышленности, достойно сожаления», и «закрытие предприятий такого рода наносит гораздо больший удар по городам провинции, чем по Монтевидео», как следует из стенографического отчета заседания. Производительность труда и структура заработной платы были названы основными факторами, послужившими причиной кадровой реструктуризации, в ходе которой 21 августа мясоперерабатывающий завод «Такуарембо» уволил 150 работников, а затем 1 300 рабочих были переведены на пособие по безработице. Это произошло на фоне трудностей с доступом к основному экспортному рынку. 6 августа китайские органы здравоохранения временно приостановили работу мясоперерабатывающего завода «Такуарембо» после обнаружения остатков ветеринарного препарата. Андраде заявил, что «ко всему этому теперь добавляется намерение провести пересмотр с целью снижения заработной платы». Сенатор от Националистической партии Себастьян Да Сильва высказал в комиссии мнение, что китайский рынок действует как «цепочка оправданий», позволяющая компаниям «сглаживать ситуацию». «Я не думаю, что эта проблема ограничивается только мясоперерабатывающим заводом в Такуарембо», — сказал он и добавил, что в связи с явлением «эль-ниньо» «для мясоперерабатывающей промышленности гораздо выгоднее приостановить работу». «У них есть полное право останавливать работу и делать всё, что они хотят, но эта мода на оккупации и забастовки с самоизоляцией только разъединяет нас», — предупредил Да Сильва рабочих. Оборот мясоперерабатывающей промышленности превышает 3 млрд долларов США, и в ней напрямую занято более 15 000 человек. По данным Института «Уругвай XXI», в августе уругвайский экспорт сократился на 16 % по сравнению с тем же месяцем 2025 года, причём значительное влияние на это оказало падение продаж мяса (-12 %). «Мы платим за то, чтобы работать», — так прокомментировала ситуацию в мясоперерабатывающей промышленности директор мясоперерабатывающего завода «Лас-Морас» Элизабет Миса, отметив при этом перспективы, которые открываются перед Уругваем благодаря соглашению между МЕРКОСУР и Европейским союзом (ЕС). «У отрасли есть незагруженные производственные мощности, потому что нет скота для производства», — добавила она в интервью Nominal, подкасту Обсерватории экономической конъюнктуры Католического университета (UCU). В свою очередь, президент Палаты холодильной промышленности Эдуардо Ургал поддержал эту позицию в интервью приложению «Экономика и рынок» газеты «Эль Паис». «Предприятия отрасли прибегают к страховым выплатам по безработице, поскольку у них нет сырья», — сказал он и добавил, что рентабельность отрасли не превышает 2 %. Проблемы не ограничиваются ситуацией на мясоперерабатывающем заводе в Такуарембо, поскольку отрасль переживает новый удар на мясоперерабатывающем заводе «Ла-Кабальяда», расположенном в Сальто (также входящем в группу Marfrig). С сегодняшнего дня весь персонал, насчитывающий около 600 работников, начнёт период отпуска, и по его окончании компания не исключает перевода работников на пособие по безработице. Как сообщил газете «Эль-Пайс» председатель Единого профсоюза работников «Ла-Кабальяда» в Сальто (Sutlcas) Густаво Теллечеа, во вторник состоялась двусторонняя встреча между работниками и руководством мясоперерабатывающего завода, на которой компания заявила, что, хотя «не намерена отправлять работников на пособие по безработице, не исключает такой возможности». Причиной, указанной компанией, является начало крупных ремонтных работ в отделе упаковки, где планируется модернизация оборудования для вакуумной упаковки мяса и расширение производственных площадей. Отдел разделки мяса приступил к временному увольнению во вторник, а отдел обвалки — сегодня. Ожидается, что около 100 работников отдела технического обслуживания и сервиса будут продолжать выполнять свои обязанности на время проведения ремонтных работ. Двумя крупнейшими игроками в мясоперерабатывающей отрасли являются бразильские группы Marfrig Global Foods (в настоящее время MBRF владеет заводами в Такуарембо, Сан-Хосе, Колонии и Сальто) и Minerva Foods (владелец заводов в Карраско, Канелонес, ПУЛ и БПУ). В 2023 году компания Minerva договорилась о покупке у Marfrig трёх заводов, что привело бы к ещё большей концентрации в секторе. Однако сделка сорвалась после того, как Комиссия по содействию и защите конкуренции предложила меры по исправлению ситуации, а срок действия соглашения истек. Да Сильва считает, что «бразилизация мясоперерабатывающей промышленности задает четкие ориентиры», и вспомнил период, когда бывший президент Хосе Мухика занимал пост министра животноводства, сельского хозяйства и рыболовства в 2005–2008 годах: «Он подарил этим группам виллы и замки». «Национальный банк развития (BNDES) при правительстве Лулы в то время был чем-то вроде Рико Мак-Пато и давал им деньги на интернационализацию бразильской промышленности», — сказал он. «Министр (по животноводству, сельскому хозяйству и рыболовству Альфредо Фратти), который является близким другом бразильской промышленности, должен принять меры», — заявил Да Сильва. Кроме того, Андраде также сослался на данные «Монитора несчастных случаев, приведших к инвалидности», согласно которым в 2025 году 757 работников мясоперерабатывающей промышленности получили инвалидность. «Недопустимо, чтобы столь влиятельная отрасль поощряла определённые условия труда, которые сводятся к вынужденной работе на износ или к смерти, в результате чего у наших коллег разрываются сухожилия, они вынуждены работать в ужасных условиях, не говоря уже о других трагедиях, происходящих в мясоперерабатывающей промышленности», — подверг он критике.