Отпразднуйте День кофе: 10 мест в Монтевидео, где можно насладиться кофе особой выдержки

Каждого 1 октября отмечается Международный день кофе, дата, которая отдает дань уважения одному из самых популярных и любимых напитков. От плантаций до чашки — кофе проходит сложный и тщательный процесс, в котором участвуют производители, обжарщики, бариста и любители этого напитка. Поэтому празднование этого дня — это не только празднование его вкуса, но и культуры, которая его окружает, знаний, которые стоят за каждым приготовлением, и страсти тех, кто стремится подарить незабываемые впечатления в каждой чашке. В Уругвае все больше заведений стремятся к совершенству в области кофе. Начо, создатель аккаунта Cafés Uy в Instagram, является настоящим поклонником кофе. Он посещает кофейни как в Уругвае, так и за рубежом, и в своем профиле делится всеми подробностями каждого своего опыта. Никто лучше него не сможет составить список рекомендуемых кофеен в Монтевидео и отпраздновать этот особенный день. Выбирая свои любимые заведения, Начо объясняет, что всегда учитывает «обжарщиков и кофейни, которые уделяют приоритетное внимание всему, что связано с кофе», хотя и признает, что есть и другие заведения, которые также очень хороши и уделяют внимание гастрономическому предложению. Таким образом, составить список рекомендаций — нелегкая задача: сегодня в столице Уругвая есть широкий выбор кофеен, которые отличаются высоким качеством и вниманием к клиентам. Этот список мог бы быть гораздо длиннее, но задача состояла в том, чтобы сократить его до десяти. Здесь мы делимся 10 рекомендациями, которыми можно насладиться в этот Всемирный день кофе... или в любое другое время. Один из классических заведений Старого города, который должен посетить каждый иностранец и знать каждый местный житель. «У них хороший кофе, хорошая еда и это очаровательное место», — говорит Начо. Адрес: Cerrito 550. Часы работы: с понедельника по пятницу с 8 до 19 часов, по субботам с 9 до 19 часов. «Это еще одно прекрасное местечко, и я хочу отметить обслуживание персонала, они очень хорошо подают кофе», — говорит он о 1.14. Адрес: Joaquín de Salterain 1252. Часы работы: с понедельника по субботу с 9 до 20 часов. «Здесь подают небольшие закуски, которые очень вкусные, а кофе, который они используют, просто отличный», — отмечает он. Адрес: у них есть несколько заведений в Монтевидео, Sarandí 499; Canelones 2154; Carlos María Morales 851. Часы работы: более подробная информация в социальных сетях. Если бы у Начо была своя кофейня, он признается, что она была бы похожа на Seis Montes: «Они эксперты в кофе, они сосредоточены на этом. Это не кофейня, куда ты идешь на завтрак или перекус, ты идешь туда, чтобы выпить хороший кофе». Адрес: Av. Rivera 2208. Расписание: с понедельника по пятницу с 9 до 20 часов. «Это место с душой, историей и культурой, и им удается передать свою любовь и приверженность кофе». Адрес: Av. Rivera 2628. Расписание: с понедельника по пятницу с 8 до 20 часов, суббота и воскресенье с 13 до 20 часов. «Они обжаривают и продают кофе, который сами привозят, а также уделяют большое внимание еде. Их бранч просто отличный, и нужно отметить, что, хотя некоторое время назад они переехали в более просторное помещение, они не утратили ту сущность, которая всегда была им присуща». Адрес: Constituyente 2026. Часы работы: со среды по пятницу с 16:30 до 20:30, в субботу и воскресенье с 9:30 до 20:30. «Никогда не разочаровывает», — говорит Начо, имея в виду как еду, так и кофе, который здесь подают. Адрес: Río Negro 1254. Часы работы: с понедельника по воскресенье с 9:00 до 20:00, среда — выходной. Еще один вариант, где уделяют внимание гастрономическому предложению, не забывая при этом о кофе. Адрес: Paullier 1294. Расписание: с понедельника по пятницу с 9:00 до 21:00, суббота и воскресенье с 11:00 до 21:00. Место с идеальным балансом между хорошим кофе и гастрономическим предложением. Адрес: Durazno 1914. Часы работы: со вторника по субботу с 10:00 до 20:00, воскресенье с 9:30 до 14:30. Адрес: два заведения, Miguel Barreiro 3293; José Scoseria 2453. Часы работы: с понедельника по субботу с 08:00 до 20:00, воскресенье с 10:00 до 20:00.