Парк «Агуада» пропагандирует стратегии правильного питания на рабочем месте

Ксимена Бораньо, диетолог компании Blé en Aguada Park, предлагающей бизнес-ланчи и меню домашнего приготовления, подчеркивает важность сбалансированных вариантов обеда. «На рабочих местах, где сотрудники проводят много времени в сидячем положении, мы рекомендуем выбирать легкие меню с достаточными порциями, отдавая предпочтение постному мясу или пирогам со свежими салатами, продуктам с низким содержанием насыщенных жиров и натрия, а также ограничивать употребление напитков с высоким содержанием сахара», - отмечает Бораньо. Но правильное питание - не единственный важный аспект, считает диетолог: «Сегодня очень важно, чтобы в компаниях работали многопрофильные команды, занимающиеся вопросами гигиены труда в целом, рассматривая питание как один из основных компонентов и включая участие диетологов. Цель заключается не только в улучшении здоровья, но и в оптимизации производительности и сокращении числа прогулов. Рабочее место - это не только место, где работники проводят большую часть своего времени, но и среда, способствующая формированию привычек здорового образа жизни. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), правильное питание на рабочем месте снижает риск заболеваний и способствует созданию более оптимальной среды.