Реструктуризация La Vienesa: владелец ожидает финансирования и не рассматривает возможность продажи компании

Пекарня La Vienesa подтвердила свою реструктуризацию на 20 миллионов песо, которые будут направлены на включение новых направлений бизнеса, что предполагает усиление онлайн-продаж и внедрение новой системы программного обеспечения, как сообщил El País владелец компании Алехандро Агерре. «Это интенсивная и конкретная реструктуризация», - сказал он, заверив, что это план «очень высокого доверия и с высококвалифицированными фондами». В свою очередь, президент Mesa Coordinadora del Pan y Afines Луис Эчеваррия сообщил, что в ближайшие дни группа примет участие в двухсторонней встрече с Министерством труда и социального обеспечения (MTSS), чтобы обсудить шаги, которые необходимо предпринять в связи с реструктуризацией, и другие проблемы, волнующие профсоюз. По словам Агуэрре, внедрение нового программного обеспечения не потребует дополнительных инвестиций, а будет направлено на усиление уже имеющихся инструментов за счет более широкого использования искусственного интеллекта (ИИ). «Это значительно увеличит объем собранной наличности и продаж», - сказал он. С другой стороны, отвечая на вопрос о продолжении реструктуризации и возможности последующей продажи компании, Агуэрре сказал, что «этот сценарий не рассматривается» и что его взгляд на будущее «оптимистичен». В первом коммюнике, опубликованном 14 апреля организацией Mesa Coordinadora del Pan, говорилось, что предполагаемое закрытие затронет около 90 работников восьми филиалов La Vienesa. Однако владелец опроверг эту версию и пояснил, что пекарня «не планирует закрывать свои двери», несмотря на «сложные и временные ситуации, как это, несомненно, случается с несколькими компаниями в нашей стране, которые не позволяют ей своевременно выполнять определенные трудовые обязательства», говорится в его заявлении. «Мы верим в реструктуризацию», - сказал Эчеваррия и заявил, что она не затронет персонал пекарни. По словам Агуэрре, новый план предусматривает корректировку рабочего времени в некоторых точках в Монтевидео, а другая часть средств будет направлена на выплату заработной платы и закупку сырья. Что касается помещений, то владелец пекарни уточнил, что после завершения финансирования он планирует закрыть на несколько дней головной офис, расположенный на Авенида Ривера и Авенида Луис Понс, чтобы перестроить производственные процессы и переоборудовать фабрику. Говоря о возможном временном закрытии, Агуэрре отметил, что цель состоит в том, чтобы произвести достаточное количество товара, чтобы не понести убытки, и добавил, что намерен сохранить весь нынешний персонал. В прошлом месяце Агуэрре сообщил изданию El País, что в дни, последовавшие за спорами о предполагаемом закрытии компании, он получил заявления об увольнении от трех работников. На самом деле, пояснил он, в вечернюю смену в одном из магазинов в районе Поситос не было сотрудников, обслуживающих покупателей. В связи с этим он отметил, что больше не было зарегистрировано ни одного увольнения, хотя добавил, что четверо работников находятся на ротационном страховании по безработице. Он также сказал, что целью реструктуризации является «сохранение руководителей среднего звена», и добавил, что все сотрудники были проинформированы о реструктуризации на групповых собраниях, проведенных за последние несколько дней. С другой стороны, бизнесмен подчеркнул важность обучения, для чего он надеется поддерживать контакт с Национальным институтом занятости и профессионального обучения (Inefop) и таким образом сформулировать планы по дальнейшему повышению квалификации сотрудников. Хотя компания еще не имеет конкретного финансирования, владелец пекарни сообщил, что общая сумма реструктуризации будет погашена в течение 36-48 месяцев и будет использована для пополнения оборотного капитала, выплаты заработной платы и закупки сырья. Агуэрре и Эчеваррия согласились, что это «сложная» ситуация, требующая совместной работы, и добавили, что для проведения реструктуризации был разработан «подробный и конкретный план». Общий долг La Vienesa составляет 15 миллионов песо: 450 000 песо - работникам, остальное - поставщикам. По словам Агуэрре, задолженность перед поставщиками вызвана просроченными чеками и, в частности, убытками, зарегистрированными в новом помещении, открытом в 2023 году на углу Джексона и Конститусьенте. До этого момента компания задолжала поставщикам около 7 миллионов песо, а после начала работы магазина в районе Кордон к ним добавились еще 7 миллионов песо, «которые были косвенно потеряны» в 2024 году, по словам Агуэрре, поскольку прибыль не соответствовала ожиданиям. Одним из инструментов, упомянутых владельцем для решения этой ситуации, было соглашение о реструктуризации частного сектора (APR), которое до прошлого месяца подписали пять кредиторов. Однако, если необходимое финансирование для новой реструктуризации будет получено, этот инструмент станет неэффективным. 28 апреля состоялась трехсторонняя встреча, на которой был выплачен долг рабочим и представлены общие показатели компании. По словам Агуэрре, ожидается подтверждение финансирования реструктуризации.