Южная Америка

Рост, вкус и сообщество: традиционная и хорошо зарекомендовавшая себя выставка Géant Wine Show возвращается.

Рост, вкус и сообщество: традиционная и хорошо зарекомендовавшая себя выставка Géant Wine Show возвращается.
С момента своего первого издания в 2000 году выставка вин Grupo Disco Uruguay (GDU) стала долгожданным событием для любителей вина. То, что начиналось как пионерская ставка в стране, всего с 20 стендами и скромными первыми продажами, сегодня представлено как ведущее событие, с более чем 60 винодельнями-участниками и предложением более 400 марок, большинство из которых - новинки. Оскар Родонс, менеджер по закупкам свежей продукции и винодельческих предприятий GDU, вспоминает об истоках этого события: «Когда начался Salón del Vino, это была авантюра для Géant, потому что это было событие, не имевшее прецедента в Уругвае. У вина стало появляться все больше сторонников, и у нас были все условия: помещение, ассортимент и вдохновение от других рынков». С годами предложение выросло во всех смыслах. «Начав с продажи 8 000 бутылок, за последние пять лет мы стали продавать более 130 000 бутылок за издание. Скачок был экспоненциальным», - отметил Родонс. Этот рост, по его словам, сопровождался постоянным улучшением качества обслуживания публики, которое включало не только вина, но и дополнительные продукты, такие как оливковое масло, кофе, сыры и холодное мясо. В 24-й выставке, которая начнется в среду 21 мая, примут участие тщательно отобранные национальные и международные винодельческие компании. «Мы ищем вина, которые отличаются новизной, высоким уровнем качества, многие из которых отмечены наградами, и с выдающимися процессами производства. Мы также ценим рекламные акции и привлекательное коммерческое предложение», - говорит Родонс. Критерии отбора также основаны на послужном списке; приоритет имеют винодельни, которые исторически сопровождали выставку. Но есть место и для инноваций. В этом году на выставке представлены такие новинки, как безалкогольное вино, вермуты и игристые вина, а также широкий ассортимент розовых вин, которые отвечают новым предпочтениям потребителей. «Все эти новинки созданы самим рынком и производителями, которые видят возможности в различных потребительских нишах», - пояснил менеджер. Одним из залогов успеха мероприятия была и остается его способность находить общий язык с разными аудиториями. «Wine Show - это выставка для тех, кто знает о вине, и для тех, кто хочет узнать больше», - говорит Родонс. Этот инклюзивный подход подкрепляется такими инициативами, как запущенный три года назад Винный клуб, который уже насчитывает более 4 000 членов. В течение года это сообщество участвует в дегустациях, экскурсиях по винодельням, парных ужинах, познавательных беседах и других мероприятиях. «Салон предлагает возможность дегустировать, получать информацию и выбирать из более широкого ассортимента, представленного на рынке. Мероприятие также укрепляет связь между GDU и винодельнями-поставщиками, создавая пространство для построения долгосрочных отношений и консолидации коммерческих предложений. Кроме того, для широкой публики это уникальная возможность приобрести качественные вина по специальным ценам. Что касается продаж, то прогнозы оптимистичны. «В этом году мы поставили перед собой цель - 150 000 бутылок. Я думаю, что это будет рекордный год, и мы значительно превзойдем 1,5 миллиона бутылок, проданных за всю историю выставок», - ожидает Родонс. Логистика, обеспечивающая такой объем, имеет ключевое значение, поскольку масштабное перемещение ящиков сосредоточено всего в трех неделях. Среди эксклюзивных новинок этого издания выделяется запуск линии Фернандо Паррадо, доступной только на полках GDU. Вина Нандо Паррадо - это вина, произведенные в Мендосе, отличающиеся тщательным качеством и сильной эмоциональной составляющей, отраженной в названиях этикеток: Fila 9, Monte Seler и Viejo Seler. В этом году к винам добавились оливковое масло, особые сыры и холодные закуски, а также широкий выбор аксессуаров: бокалы, колеры для вина и все те элементы, которые усиливают удовольствие от дегустации вина.