Семья отравилась в Мальдонадо после употребления грибов, непригодных для употребления, и MSP выпустила рекомендации.

В Мальдонадо госпитализирована семья, употребившая в пищу грибы, непригодные для употребления, и этот случай находится под пристальным наблюдением Министерства здравоохранения (MSP). Об этом сообщил директор департамента здравоохранения Мальдонадо Хосе Гонсалес в интервью Telenoche (Channel 4). «В настоящее время министерство оценивает состояние пациентов», - сказал Гонсалес, воздержавшись от подробной информации о пострадавших. Узнав о ситуации, MSP выпустило заявление, в котором предупредило о «рисках, связанных со сбором, приготовлением и употреблением диких грибов». Среди «наиболее токсичных и смертоносных экземпляров, встречающихся в нашей стране», - Amanita phalloides, также известный как «шляпка смерти». В портфолио предупреждается, что осень - сезон роста грибов, но следует отметить, что не все грибы съедобны и что некоторые токсичные виды «могут выглядеть очень похоже на безопасные сорта», что затрудняет их дифференциацию. Основная рекомендация MSP - «приобретать грибы только в авторизованных торговых точках и воздерживаться от употребления грибов, собранных в частном порядке без сертификации». «В случае появления таких симптомов, как тошнота, рвота, диарея, боль в животе, спутанность сознания или галлюцинации, после употребления грибов следует немедленно обратиться в ближайший медицинский центр», - подчеркивает министерство. Он добавляет, что употребление токсичных грибов может: «Вызвать тяжелые симптомы со стороны пищеварительной системы, повреждение печени, неврологические нарушения и, в крайних случаях, смерть».