Стильная кофейня, ставшая эталоном в Атлантиде, открыла филиал в знаковом районе города.

Есть здания, которые становятся эмблемой города, а есть авантюры, которые становятся обязательными к посещению. И помимо Эль-Агила-де-Вилла-Аргентина, церкви Эладио Диесте, сосен на пляже и отеля Palace, у города Атлантида появилась новая достопримечательность: Caffelatte Bistró. Caffelatte - детище предпринимателей Сесара Родригеса и Хавьера Медины, новаторское и инновационное кафе в Атлантиде. Фразы «Let's go for more» и «The best is yet to come» - это фразы, которые идентифицируют и представляют их. Чайная родилась в Атлантиде, на улицах 22 и 11, в 2018 году и за короткое время стала точкой отсчета. Будучи бизнесменами, они решили дополнить свои сферы и знания, добавив их к книге рецептов, передававшейся из поколения в поколение, и открыть кофейню с оригинальным предложением: первым предложением Merienda Buffet во всем Уругвае. До этого момента возможности в Атлантиде были ограничены: тосты или круассаны в кафе, завтрак или поздний завтрак в отеле. Некоторые кафе делали выбор в пользу закусок на двоих, что навязывало клиентам, что им есть. Caffelatte отказался от этих ограничений, предложив инновационное предложение, которое быстро завоевало последователей от Пунта-дель-Эсте до Монтевидео и по всему Уругваю. «Наше постоянство - это результат неустанной борьбы за то, чтобы всегда внедрять инновации. За эти шесть лет бизнес вырос благодаря сарафанному радио, лояльной клиентуре и социальным сетям. Есть посетители, которые приходят ради видео на TikTok или роликов в Instagram. Такой рост привел к открытию первого филиала Caffelatte Beach, расположенного на 22-й улице и Рамбла. Большое помещение, полностью переделанное предпринимателями, находится напротив отеля Atlántida Palace, иконы города как по своей архитектуре, так и по знаменитым гостям: Мирта Легран провела там свой медовый месяц, благодаря чему этот уголок попал на региональную карту. Этот филиал, открытый во вторник, поддерживает это предложение, с расслабленной и пляжной эстетикой, напоминающей о берегах Миконоса, благодаря палитре, в которой смешаны льняные, белые и голубые тона. Каждая деталь уникальна и выполнена Сесаром и Хавьером в ходе непрерывной и кропотливой работы. Помимо высококлассного гастрономического предложения, Caffelatte Bistró и Caffelatte Beach уделяют большое внимание декору и эстетике помещений. Отреставрированные стулья викторианской эпохи, подобранные ткани, цветы и красочные украшения являются частью декора. «Каждый месяц мы меняем всю обстановку и декор кафе, потому что наша публика ценит эту эстетику, которая сочетает в себе отреставрированную старину и модерн», - добавляет он. «Мы хотим постоянно меняться, потому что именно это позволяет им оставаться активными, быть на переднем крае и следить за тенденциями, а это в конечном итоге то, что люди хотят видеть, приходя в Caffelatte», - говорит он. И за эти годы компания интегрировалась в общество, помогая благоустраивать город и сотрудничая с соседями». Помимо инновационного предложения и эстетики мечты, у Caffelatte есть секретное оружие: книга рецептов прабабушки бизнесмена Сесара Родригеса. «Когда люди пробуют кондитерские изделия в действии, они возвращаются к вкусам и ароматам своего детства. Здоровая, аккуратная и с любовью приготовленная нашей кухонной командой. «Это домашняя кухня, которая не подвергается обработке или консервации, что позволяет сохранить оригинальность книги рецептов», - говорит он. Atlantida растет и украшается такими предприятиями, как Caffelatte, которое стало ключевым игроком для сообщества и обязательным атрибутом города, а также эталоном распространения богатого гастрономического наследия уругвайского народа.