Южная Америка

Посол, которая готовит блюда для социальных сетей, объезжает Монтевидео на велосипеде и была потрясена карнавалом

Посол, которая готовит блюда для социальных сетей, объезжает Монтевидео на велосипеде и была потрясена карнавалом
Виржини Биото (50 лет) очень хотела, чтобы её первым местом назначения в качестве посла стала Уругвай. Она поставила эту страну на первое место в «списке желаний», который Министерство иностранных дел Франции просит дипломатов составлять. Восемь месяцев назад она вручила верительные грамоты президенту Яманду Орси и с тех пор не теряет времени зря: прогулки по набережной, мате, велосипед, кулинарные рецепты, поездки по глубинке и приюченная собака, с которой она уехала в отпуск в Ла-Педрера. Она настолько довольна, что уже решила попросить о продлении своего пребывания в Уругвае. Виржини очень хорошо говорит по-испански, и на то есть две причины. Во-первых, её отец — преподаватель этого языка — привил ей страсть к его изучению, и она не переставала заниматься им на протяжении всего своего обучения. «До самого окончания учёбы я изучала английский и испанский», — рассказывает она Доминго с лёгким мексиканским акцентом. И вот ещё одна причина: после пяти лет службы в Испании она прожила четыре года в Мексике в качестве советника по глобальным вопросам. Её последним местом службы был Куала-Лумпур (Малайзия), где, хотя она и не была полноправным послом (поскольку в этом городе нет посольства), её должность заместителя главы миссии обязывала её выполнять обязанности, как если бы она им была. Там она познакомилась с нынешним заместителем министра иностранных дел Уругвая Валерией Чукаси, которая в то время была послом Уругвая, и начала узнавать о нашей стране чуть больше. «Именно там у меня родилась идея, что я могла бы претендовать на должность посла, и почему бы не в Уругвае», — отмечает она. Она даже ненадолго побывала в Кёльне, когда её муж, также дипломат, но в сфере культуры, был направлен на службу в Буэнос-Айрес. «В то время я была в Греции и поехала к нему в гости», — вспоминает она о том, что в итоге обернулось молниеносной поездкой на побережье Уругвая. Первым делом, приехав в Монтевидео с мужем и двумя детьми — Антуаном (19) и Эмили (15) —, она пошла покупать велосипеды, чтобы покататься по городу. «В этом и заключается прелесть Монтевидео: можно насладиться этой потрясающей прогулкой по набережной. Сесть на велосипед, съездить за хлебом, съесть мороженое в «Аросена»», — рассказывает она, упоминая прилагательное, которое часто слышала об этом уголке Южной Америки: «Транки». «Я думаю, это не пассивность, а способ немного дистанцироваться от той огромной суматохи, которая царит в мире», — объясняет она, и ей на ум приходит уругвайский фильм «Cabo suelto». «То, что делает господин с сырами, — это не пассивность, а сопротивление», — оценивает она персонажа Мандрейка Вольфа. «Мне очень понравился этот фильм», — добавляет она, давая понять, что является очень активной посолкой, из тех, кто ничего не упускает из виду. Например, она обращает внимание на то, что, когда она ищет в телефоне ближайшую книжную лавку, в результатах появляется множество вариантов. Или на то, что, придя в ресторан, она видит, как люди общаются друг с другом. «Не все увлечены экранами; это по-прежнему место, куда люди приходят поесть, поговорить и побыть с семьёй». «И это по-прежнему место, где люди смотрят на море, попивая мате», — отмечает она, которая пьет мате время от времени, когда пресс-атташе посольства готовит его для неё, поскольку она пока не освоила этот навык. «Мой сын, который не живёт здесь, но приезжает на каникулы, готовит его дома», — добавляет она. «Я утром пью чай, а потом кофе», — говорит она. Вторым делом, которое она сделала в Уругвае по просьбе своих детей, было усыновление собаки из приюта. «Аполоу уже 8 лет, хотя он сам до сих пор считает себя щенком», — шутит она, гладя своего питомца, который довольно крупный и «подкупил» всех в французской резиденции. «Его очень балуют», — замечает его хозяйка. В том же доме есть огород, который посол решила использовать, чтобы усилить идею здорового питания, которую Франция продвигала после саммита «Питание для роста». Тогда ей пришла в голову идея, чтобы Мария, уругвайская шеф-повар резиденции, начала делиться рецептами в Instagram. Виржини присоединилась к ней, и, среди прочего, можно увидеть, как она готовит бугне (оладьи) по старому рецепту своей итальянской бабушки. «Некоторые из моих коллег-мужчин задаются вопросом: „Зачем нам заниматься такими вещами?“ Во-первых, потому что это позволяет нам достучаться до большого количества людей в Интернете; во-вторых, потому что людям это интересно и это способ следить за тем, чем занимается посольство; и, в-третьих, потому что так можно доносить информацию о наших мероприятиях и приоритетах», — объясняет она. Виржини любит путешествовать по стране, и она не просто посещает какое-то место один раз, а делает это с намерением вернуться туда. Она побывала в Колонии, Сан-Хосе, Сальто, Пайсанду, Лавальехе, Роче, Мальдонадо… Ей ещё предстоит посетить Серро-Ларго, Такуарембо и Сориано. «Уругвай не такой уж и маленький!», — уверяет она и поясняет, что отдаёт приоритет тем населённым пунктам, где есть французские альянсы. «Мне было сложно понять понятие „побережье“, которое для меня ассоциировалось с морем», — говорит она. Из этих первых восьми месяцев общения с самыми разными людьми она также отмечает способность политиков искать консенсус, «хотя это и означает, что решения принимаются шаг за шагом». Она понимает, что возникают жалобы из-за того, что дела идут не так быстро, как хотелось бы, «но, честно говоря, во всех странах принятие закона, рассмотрение предложения или реализации проекта требует своего времени», — считает она и добавляет, что «уругвайская дипломатия может многому научить». А пока она продолжает учиться на повседневной жизни: ходит на «Марш молчания» или знакомится с карнавалом, о котором ей так много рассказывали. Она побывала на «Лламадас», на двух районных карнавальных шествиях, в Музее карнавала, на «Табладио» и в Летнем театре. «Я не всё поняла, но на меня произвели впечатление самоотдача людей и высокий художественный уровень. Это явление — мурга, которая критикует», — отмечает она. Ей также понравился футбол, она с удовольствием смотрела матчи чемпионата мира, хотя из детства ей больше запомнились автогонки, ведь она родилась в Ле-Мане. Во Франции у неё есть дом за городом, рядом с домом её родителей, а также небольшая квартира в Париже, поскольку там находится Министерство иностранных дел. Ей довелось провести свои 50-летие в Уругвае, хотя она отмечала его в самолёте, так как была в отпуске. «Это был день падения Мадуро», — вспоминает она. «На День матери я попросила подарить мне свитер от Manos del Uruguay», — рассказывает она. «Здесь чувствуешь себя в безопасности. Я нахожусь там, где хотела бы быть в качестве посла, если бы меня об этом спросили. Я стараюсь не смотреть на эту страну через розовые очки, но считаю, что миру нужно больше Уругвая», — с улыбкой утверждает она.