Уругвайская кофейня вошла в число лучших в мире по версии аргентинского издания

После появления Уругвая в рейтингах "лучших" заведений - от виноделен до уличных десертов - на этот раз кофейня попала в число 12 лучших в мире, по версии журнала Lugares газеты La Nación. Это знаковое кафе Brasilero, расположенное в самом сердце Старого города Монтевидео. Это настоящее культурное сокровище Ривер Плейт. Бар является старейшим действующим баром в городе. Основанная в 1877 году, эта очаровательная гостиница прямо-таки переносит в ушедшие эпохи, а ее стены украшены картинами и фотографиями личностей, прошедших через нее. На протяжении всей своей истории он был местом встречи уругвайской интеллигенции и богемы", - отмечает издание. После реставрации в 1982 г. кафе продолжило свою миссию - предлагать лучший кофе и поддерживать культурную атмосферу, проводя такие мероприятия, как живая музыка, беседы и поэтические чтения. В его меню представлены блюда современной гастрономии и изысканные сорта кофе, в том числе "Эдуардо Галеано", в честь писателя, который часто проводил время в этом старинном салоне", - добавляет журнал. Журнал составил этот список в произвольном, хотя и не исключительном порядке, и отметил, что многие всемирно известные объекты не вошли в него. Этот отбор "направлен на спасение сущности и самобытности городов, в которых они проводятся". В список, включающий Café Brasilero de Montevideo, также вошли кафе Португалии, Мексики, США, Японии, Венгрии, Франции, Турции, России, Австрии и Аргентины. Места для встреч, общения, дружбы, любви, а также недоразумений: минимальные истории, через которые проходит повседневная жизнь всех городов мира, те безумные муравейники, которые находят в кафе отдых, передышку. Что делает их классическими? Одни из них можно отметить за грандиозную архитектуру, другие - за то, что они олицетворяют собой самобытность того или иного города, а также за то, что они стали - по каким-то не поддающимся расшифровке замыслам - местом, которое выбирали для себя выдающиеся деятели культуры и политики. Всех тех, кто продолжает поддерживать ритуал, выдержавший испытание временем", - сказал Лугарес.