Уругвайская шоколадная колбаса alfajor, которая будет иметь фабрику в Аргентине и готовится к появлению в Парагвае.

Спустя пять лет после появления коммерческого продукта на рынке, в этом году Juana La Loca, бренд, создавший первый в Уругвае шоколадный сальчичон альфаджор, выйдет на международный рынок. Компания, соучредителями которой являются Даниэль Регалия и Матиас Ларраньяга, начнет продавать свой флагманский продукт в Уругвае на следующей неделе, сообщил Ларраньяга изданию El Empresario. По словам Ларраньяги, это план, над которым они работали в течение трех лет, но в силу различных обстоятельств вносили изменения и откладывали его. «Мы рассматривали возможность поехать самим, но увидели, что находиться в двух странах нецелесообразно. Поэтому мы пошли по пути продажи лицензии на использование бренда - модель, похожая на франшизу», - пояснил он. Этот формат, добавил Ларраньяга, предлагает лицензиатам не только использование бренда, но и ноу-хау, рецепты и все необходимое для повторения бизнеса в других странах в течение 10 лет. В итоге, проанализировав несколько вариантов, они остановили свой выбор на группе Crixo, дистрибьюторе и маркетологе Juana La Loca в Уругвае и нескольких других брендов. Чтобы сделать этот шаг, партнеры группы, аргентинцы Сантьяго Фресиа, Гонсало Дельгадо и Алехандро Ибарра, создали в соседней стране партнерство с Марсело Бурло под названием Bien al Sur, с помощью которого они поставляют продукцию. «Мы уже продавали бренд в Уругвае, знали о нем, а два года назад начали переговоры с Juana La Loca и, наконец, после нескольких поездок в Аргентину для изучения этого рынка, в сентябре прошлого года приобрели лицензию на эту страну и Парагвай и таким образом возглавили международную экспансию», - говорит Фрезия. Первым рынком для экспансии станет Аргентина. В рамках этого плана группа заплатит 1 миллион долларов США за строительство производственного предприятия в Гуалегуайчу, оснащенного оборудованием, специально разработанным для компании, и способного производить 12 миллионов единиц продукции в день. В эту сумму также входит лицензия, коммерческая и маркетинговая стратегия, которая будет реализована в этой стране. Дельгадо добавил, что первоначальный рынок будет сосредоточен в районе Энтре-Риос, где расположен завод, и параллельно будет осваиваться Буэнос-Айрес, как в провинции, так и в столице. В то же время будут изучаться и другие регионы страны. Фресиа отметил, что уже есть «очень важный» интерес с юга Аргентины. Кроме того, по мере становления бренда предприниматели начнут добавлять в портфолио Juana La Loca другие продукты и вкусы. «Это могут быть как уже существующие продукты, так и новые, которые, по нашему мнению, будут работать в Аргентине. Juana La Loca будет поддерживать их в этих случаях, даже в тех продуктах, которые не продаются в Уругвае», - говорит Ларранага. По словам Фрезии, в первую очередь планируется выпустить около 1 миллиона традиционных альфайор де сальчичон до конца 2024 года. Бренд будет представлен в традиционных потребительских каналах, таких как киоски, салоны, магазины и магазины самообслуживания, где продается большинство этих продуктов в Аргентине, пояснили партнеры Crixo. «Мы уже заключили сделки с важными и крупными дистрибьюторами в категории кондитерских изделий, как в Энтре-Риосе, так и в Буэнос-Айресе, что в сумме составит от 8 000 до 10 000 точек продаж», - сказал Дельгадо. По мнению Ларраньяги, если все пойдет по плану, то к 2025 году Аргентина станет ее основным рынком. «Мы идем в страну альфахор, они потребляют за месяц столько же, сколько Уругвай за год», - пояснил соучредитель бренда. И пока они делают первые шаги на соседнем побережье, они уже готовятся выйти на рынок Парагвая до конца 2024 года. Фрезия уточнил, что в этом случае управлять бизнесом будет непосредственно Crixo. «Мы будем делать это сами, потому что мы уже устанавливаем там другие бренды, например, напиток Manaos из Аргентины. Производство будет осуществляться на заводе в Гуалегуайчу, мы также начнем с шоколадной колбасы альфахор, и первоначально сосредоточим бизнес в Асунсьоне», - заключил Дельгадо.