Винодельческая промышленность страдает от роста затрат и падения спроса, что ставит отрасль в затруднительное положение

Производство изысканных вин в этом регионе является одним из самых известных на международном уровне, однако местная промышленность сталкивается с проблемой перепроизводства винограда, что приводит к избытку вина из-за трудностей с его экспортом. По словам опрошенных виноделов, зарубежные продажи пострадали из-за падения спроса на таких рынках, как Бразилия, Китай и США, в дополнение к высокой стоимости внутреннего производства. Согласно ежегодным статистическим данным Национального института виноградарства (Inavi), в 2024 году в Уругвае было произведено 66 744 522 литра вина. Самым производимым типом вина было красное, общее производство которого в 2024 году составило 37 414 468 литров, за ним следует розовое - 19 862 261 литр и белое - 7 121 905 литров. В 2023 году объем производства был ниже, чем в прошлом году: всего было произведено 50 227 287 литров. Что касается департаментов с наибольшим объемом производства вина, то Канелонес возглавляет список с 42 182 305 литрами, произведенными в 2024 году, за ним следуют Монтевидео с 19 552 957 литрами и Мальдонадо с 2 119 808 литрами. Президент компании Inavi Рикардо Кабрера сообщил изданию El País, что объем экспорта увеличился почти на 20%, а цена выросла на 0,50 доллара США за литр. По данным Inavi, экспорт вина в бутылках и наливом в период с января 2024 года по тот же месяц этого года достиг 4 372 618 литров, а импорт составил 3 574 572 литра. Со своей стороны, местное потребление значительно превышает коммерциализацию, поскольку, по оценкам института, в прошлом году было продано 52 227 311 литров вина. Переизбыток запасов - это проблема, которая затрагивает не только Уругвай, но и весь мир, где сложно продать продукцию. Генеральный директор Bodega Garzón Кристиан Уайли рассказал El País, что за последние три года ситуация усложнилась из-за военных конфликтов в Восточной Европе, рецессии на английском рынке и 50-процентного падения продаж в Китай. Еще одним влиятельным фактором, который выделил Уайли, стала девальвация в Бразилии, и добавил, что с самого начала существования винодельни основное внимание уделялось экспорту, но из-за отсутствия спроса основным рынком сбыта для Garzón стал Уругвай. В свою очередь, Хавьер Траверса, директор винодельни Traversa, подчеркнул важность производства вин более высокого качества для решения проблемы переизбытка продукции в связи с реконверсией винодельческой отрасли в Уругвае. Кабрера отметил, что производство вина обычно достигает июля с запасом от 25 000 000 до 30 000 000 литров от предыдущих урожаев, и добавил, что если ситуация не изменится, то эта цифра, как ожидается, возрастет. В 2024 году Уругвай поставил 3 013 038 литров вина в Бразилию, что вновь сделало эту страну главным экспортным направлением, за которой следуют США с 296 237 литрами и Россия с 247 867 литрами. Бодега Буза производит около 200 000 бутылок в год, 50% из которых экспортируется, а остальные 50% распространяются на национальном уровне. По словам менеджера компании, в 2024 году их экспорт достиг рекордных 641 000 долларов США. В 2024 году Bodega Garzón экспортировала FOB стоимостью 6 373 190 долларов США. Уайли объяснил, что 70 % продукции предназначено для экспорта в 50 стран, а остальные 30 % распределяются по всей территории страны. Одним из наиболее значимых условий при торговле продукцией за рубежом является величина обменного курса. В этом смысле виноделы сошлись во мнении, что цена доллара положительно повлияла на стоимость экспорта в 2024 году. Укрепление доллара в прошлом году позволило экспортерам получать больше песо за каждый проданный доллар. Кабрера признал, что из-за более раннего сбора урожая потребление вина в мире снизилось. Он также отметил, что Уругвай не чужд этой проблеме, и добавил, что Inavi «принимает во внимание поиск альтернативных мер». Кроме того, Уайли отметил, что экономические и политические изменения, которые переживают Бразилия и США, «мучают» коммерциализацию вина, оказывая сильное влияние на местные валюты. По словам Бузы, в Уругвае насчитывается около 6 000 гектаров виноградников - небольшой размер по сравнению с другими странами региона. По этой причине он подчеркнул важность предложения дифференцированных продуктов высокого качества. Изменения температуры или обильные осадки напрямую влияют на производство вина и, как следствие, на его цену. Чтобы объяснить эту ситуацию, директор Bodega Bruzzone y Sciutto Педро Сьютто сказал, что климатические изменения влияют на созревание винограда и переносят сезон сбора урожая. Однако он отметил, что за последние несколько лет качество фруктов улучшилось благодаря значительным засухам, которые были зарегистрированы, что пошло ему на пользу.