Влияние водного кризиса и разрыва с Аргентиной на продажи в супермаркетах в 2024 году и «фокус внимания».

Ассоциация супермаркетов (ASU) представила данные о продажах с января по июль этого года (доступные El País), которые подчеркивают влияние водного кризиса (который в тот же период прошлого года увеличил потребление бутилированной воды) на категорию напитков и улучшение ценового разрыва с Аргентиной, которая больше не является очень дешевой для уругвайцев (и что особенно сильно повлияло на продажи в заведениях в приграничных городах). Согласно данным, представленным ASU и основанным на исследовании, проведенном консалтинговой компанией Nielsen, за последние пять лет супермаркеты занимали в среднем 26% уругвайского потребительского рынка. В частности, в 2023 году на них приходилось 27,3% потребления, еще 26,4% приходилось на магазины самообслуживания, 32% - на традиционные магазины, 13,3% - на киоски и мини-маркеты и 1,1% - на аптеки. Объем этого рынка составляет около 2,9 миллиарда долларов США. «Мы являемся значимой частью рынка, но не главной, мы делим пирог с другими игроками», - сказал директор ASU и директор супермаркетов El Dorado Гильермо Беттони на семинаре Retail 2024 в Пунта-дель-Эсте. В период с января по июль этого года доля супермаркетов в потреблении снизилась из-за окончания водного кризиса, через который страна прошла с июня по август 2023 года. В стоимостном выражении это снижение составило 0,8 процентных пункта, а в объеме продаж - 1,6 пункта. Затем Беттони представил данные о продажах, которые вытекают из соглашения между ASU и Scanntech. Речь идет о 2 000 торговых точек по всей стране (включая Grupo Disco Uruguay, Grupo Tienda Inglesa, Ta-Ta, Grupos de Compra, El Dorado, San Roque и Farmashop). В период с января по июль этого года потребление упало на 2%, а количество выросло на 6%. По месяцам наибольший спад был отмечен в мае (-6%), июне (-7%) и июле (-9%). «Эти падения вызваны тем, что в этом году мы не имеем такого исключительного объема (продаж) воды, как в прошлом году», - сказал Беттони, ссылаясь на водный кризис. Если говорить о категориях супермаркетов (и двух аптечных сетей), то на продукты питания пришлось 59,3% продаж с января по июль этого года. За ними следуют напитки - 21,3%, товары личной гигиены - 13,2% и чистящие средства - 6,2%. В разбивке по категориям данные ASU показали, что продажи напитков в январе-июле (по сравнению с аналогичным периодом прошлого года) упали на 15,1%, продуктов питания - выросли на 1,3%, товаров личной гигиены - упали на 0,7%, а товаров для уборки - выросли на 2,3%. Последние две категории были «очень сложными» в прошлом году из-за разницы в ценах с Аргентиной, напомнил Беттони, отметив, что категория «личная гигиена» еще не восстановилась, в то время как категория «уборка» восстановилась. Он напомнил, что индекс приграничных цен (IPF), составляемый кампусом Католического университета Сальто и измеряющий корзину продуктов в Сальто и Конкордии (Аргентина), достиг разницы в 180% (дороже в Сальто) в сентябре 2023 года и что она уменьшается, хотя в июле этого года IPF вырос с 59% (в мае) до 80%. «Те из нас, кто на собственном опыте испытал проблемы ценового равновесия, все еще страдают, и мы боимся, что в июле мы получили увеличение IPF, и (Аргентина) не является «бесплатной», но она дешевая. Очевидно, что мы по-прежнему уделяем ей внимание, но это не та разница, которая была в прошлом году», - сказал директор ASU. Директор АСУ также показал данные по продажам без учета воды, то есть без учета влияния водного кризиса, и там данные по объему продаж показывают «стагнацию», сказал он. Рост за январь-июль этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 0%. В феврале, мае и июне рост (по сравнению с теми же месяцами прошлого года) составил 2%, 1% и 3% соответственно. Между тем, в марте и июле (по сравнению с теми же месяцами 2023 года) наблюдалось падение на 3% и 1% соответственно, в то время как в январе и апреле наблюдалась стабильность. Что касается продаж в супермаркетах по районам страны, то на побережье в этом году они начинают расти, поскольку разница в ценах с Аргентиной сокращается, а «если мы отправимся в Монтевидео, то ощутим эффект от водного кризиса прошлого года, когда была исключительная распродажа воды», - отметил Беттони. Так, супермаркеты, расположенные в Рио-Негро, Сориано и Колонии, показали рост объема продаж на 3% в январе-июле по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а также супермаркеты в Сальто и Пайсанду и Артигас и Ривера с ростом на 3% в каждом случае в том же сравнении. В то же время в супермаркетах Такуарембо, Дуразно и Флорес объем продаж в январе-июле снизился на 3% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, а также в супермаркетах Серро-Ларго, Трейнта-и-Трес и Роча и в супермаркетах Сан-Хосе, Флорида и Лавальеха. В то же время в супермаркетах Канелонес падение продаж составило 3%, а в супермаркетах Монтевидео - 4%. Влияние водного кризиса привело к значительному снижению потребления напитков в Монтевидео (-22%), Канелонесе (-18%) и Сан-Хосе, Флориде и Лавальехе (-10%). Между тем, продажи чистящих средств на побережье (на которые в прошлом году повлиял ценовой разрыв с Аргентиной) продемонстрировали улучшение в Сальто и Пайсанду (6%) и в Рио-Негро, Сориано и Колонии (5%). То же самое произошло и с товарами личной гигиены - рост составил 4% в каждом случае. Что касается размера супермаркетов, Беттони отметил, что супермаркеты с четырьмя-шестью кассами выросли на 1% в январе-июле по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, супермаркеты с семью и более кассами остались на прежнем уровне, а супермаркеты с одной-тремя кассами упали на 2%.