Yatch Club Uruguay: ароматы моря в традиционном пространстве перед гаванью Пунта-дель-Эсте.

Привилегированный вид на море в Пунта-дель-Эсте создает идеальные условия для того, чтобы насладиться гастрономией ресторана Yatch Club Uruguayo, классического для полуострова. Расположенное на улицах Rambla Artigas и El Trinquete, это заведение приглашает вас сделать перерыв на обед или ужин, чтобы порадовать себя некоторыми из своих блюд. В разнообразном меню, характеризующемся печатью международной и средиземноморской кухни, рыба и морепродукты являются одними из основных блюд. «Вилочковая борода - королева меню», - подчеркивает Габриэль Диас, шеф-повар этого заведения. «Его очень хорошо готовят, это то, что люди просят чаще всего, и то, чем мы славимся больше всего. Его готовят, как в золотые времена Пунта-дель-Эсте», - отметил он. Любители этого блюда смогут выбрать между «brótola Yatch», «a la Fiorentina» и грилем, среди прочих альтернатив. История - важный ингредиент в рецепте этого ресторана, когда речь заходит об определении его предложения. Это место с давней историей, поэтому гастрономия здесь «классическая» и следует «старой школе кухни Пунтаэстаны», хотя есть место и для инноваций, объяснил шеф-повар. Когда дело доходит до десертов, меню предлагает несколько заманчивых альтернатив, таких как манго и клубничное фламбе с мороженым, плавающий остров и яблочный крамбл, среди прочих. Каждое блюдо представлено в «хорошо сервированной» посуде и приготовлено «с большой любовью и уважением к традициям Пунта-дель-Эсте», подчеркнул Диас. Индивидуальный подход и теплое внимание официантов - еще одна характеристика, благодаря которой этот ресторан узнают и рекомендуют своим посетителям из уст в уста, согласно данным Yatch Club Uruguayo de Punta. В заведении есть терраса - открытая и закрытая - с видом на гавань, откуда открывается уникальный вид на город. Вместимость заведения составляет 400 человек. Ресторан с его традициями, элегантной атмосферой и качественными блюдами ждет своих посетителей в нескольких шагах от моря в Пунта-дель-Эсте.