В отелях вводится система ценообразования по типу авиакомпаний

Путешественники, бронирующие отели онлайн, вскоре могут заметить, что этот процесс все больше напоминает покупку авиабилетов. Хотите ранний заезд или поздний выезд? Больше пространства, номер на верхнем этаже или с видом на сад? Доступ к бассейну или «станция гидратации» (то есть бутылки с водой) в номере? Отметьте «да» перед бронированием, и стоимость будет добавлена к базовой цене номера. Как насчет молока и печенья для детей или коробки с изысканными лакомствами для вашей собаки? Эти дополнительные удобства могут ждать вас в номере за дополнительную предоплаченную плату. Искусственный интеллект и другие инновационные технологии превращают операторов отелей в розничных продавцов туристических услуг, которые продают гораздо больше, чем просто номера. Отдельные отели теперь могут творчески разбивать и переупаковывать свои номера, позволяя гостям персонализировать свое пребывание и увеличивая доход. Но для отеля может быть сложно найти золотую середину между предоставлением гостям большего контроля над деталями их пребывания и созданием у них ощущения, что отель взимает плату за удобства, которые гости ожидают получить бесплатно. Бутиковые удобства В отеле Lakehouse Inn на 14 номеров в Ли, штат Массачусетс, новая платформа бронирования на базе искусственного интеллекта помогает подбирать гостям конкретные номера и максимизировать доход от каждого бронирования. «Каждый из наших номеров уникален, и раньше гости могли бронировать только тип номера, например, с кроватью king-size или queen-size, а затем звонить нам, если хотели конкретный номер», — сказал совладелец Курт Индербитзин. Новая платформа бронирования отеля Lakehouse Inn спрашивает потенциальных гостей об их предпочтениях в отношении размера номера, постельного белья, расположения и вида из окна. Затем она предоставляет подробные фотографии и описания нескольких конкретных номеров, которые соответствуют запросам. Вопрос заключается в том, готов ли гость заплатить больше за номер, который немного больше соответствует его предпочтениям. Согласно опросам, проведенным в начале этого года Atmosphere Research Group, компанией, занимающейся маркетинговыми исследованиями в сфере туризма, только 14 % гостей отелей в США были готовы заплатить больше за номер с лучшим видом, и только 11 % — за номер на более высоком этаже. «Я экономный путешественник и никогда не трачу лишние деньги» на дополнительные удобства, — говорит 74-летняя Дебби Твомбли, заместитель учителя из Астории, штат Орегон. В то время как некоторые гости могут почувствовать себя обманутыми, если их попросят доплатить за такие стандартные удобства, как бутылка воды или доступ к бассейну, другие готовы платить за удобства, которые, по их мнению, способствуют приятному отдыху. 50-летняя Анна Тейлор Хартцелл, бренд-стратег из Лос-Анджелеса, не против доплатить за лучший вид из окна. «Я также платила за то, чтобы в моем номере была охлажденная бутылка шампанского», — сказала она. В отеле Inn at the Market на 79 номеров, бутик-отеле, расположенном в историческом районе Пайк-Плейс-Маркет в Сиэтле, гости могут заранее оплатить букет цветов с рынка или коробку свежих макарон из пекарни за углом, которые будут ждать их в номерах. И хотя только около 5-10% гостей выбирают одну из этих дополнительных услуг, дополнительный доход является «положительным результатом», который помогает отелю выделиться среди других отелей в центре города, сказал Джей Бати, директор по маркетингу и продажам отеля. Columbia Hospitality, которая управляет около 50 уникальными отелями по всей стране, также добавила дополнительные услуги в процесс бронирования. Ее 73-комнатный отель Wren в Миссуле, штат Монтана, предлагает букеты цветов и кофейную станцию в номере в качестве дополнительных услуг, которые можно заказать заранее. В Уолла-Уолла, штат Вашингтон, ее модный 80-комнатный отель Finch предлагает набор для приготовления с'моров и коробки шоколадных конфет весом в полфунта. Удобства на базе искусственного интеллекта Не только бутик-отели используют новые способы создания индивидуальных условий проживания. В 2024 году более 5000 отелей Wyndham внедрили новую технологию, которая позволяет отелям за 24 часа до заселения отправлять гостям SMS-сообщения с дополнительными предложениями, адаптированными к местным условиям. К ним относятся раннее заселение в отеле Howard Johnson рядом с Диснейлендом и корзина с солнцезащитным кремом и пляжными игрушками в отеле Days Inn на острове Джекил, штат Джорджия. «Наиболее успешными являются отели, предлагающие дополнительные услуги, которые действительно улучшают впечатления от пребывания по цене, приемлемой для обеих сторон», — сказал Скотт Стрикланд, коммерческий директор Wyndham. Другие крупные сети также используют новые технологии для расширения дополнительных атрибутов, удобств и услуг, предлагаемых при бронировании. Среди них IHG Hotels & Resorts, Marriott International и Hilton Hotels, согласно внимательно отслеживаемому прогнозу по глобальным деловым поездкам на следующий год. Скользкий склон В то время, когда отели США сталкиваются с серьезными вызовами со стороны таких сервисов аренды недвижимости, как Airbnb и VRBO, для отелей может быть заманчиво опираться на новые технологии, чтобы предлагать все больше дополнительных услуг. Но это работает только в том случае, если отели готовы предоставить гостям все продукты и услуги, которые позволяют им предлагать технологии. «Прекрасно, когда гости могут заказать фруктовую тарелку и сырную тарелку или лепестки роз на кровати по прибытии», — говорит Генри Хартевельдт, президент Atmosphere Research Group. «Но это означает, что отель должен убедиться, что сыр не выглядит так, как будто его выбросили из мусорного бака в Safeway, и что всегда под рукой есть свежие лепестки роз и дежурный сотрудник, который может искусно их расставить». Хартевельдт сказал, что это означает, что владельцы отелей должны задать себе новый вопрос: «Только потому, что мы можем это сделать, должны ли мы это делать?»