Кардиологи назвали самые полезные для сердца напитки и два, которых следует избегать
Внимательно относитесь к тому, что вы пьете. Это может повлиять на здоровье вашего сердца и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление определенных напитков приводит к поступлению в организм сахара, химических веществ и стимуляторов. Жидкие калории дают меньшее чувство сытости, чем твердая пища, что приводит к перееданию и набору веса. Но если наполнить стакан или чашку полезным напитком, вы обеспечите организму необходимое ему здоровое увлажнение. «Если вы хорошо увлажнены, вашему сердцу не приходится работать так усердно», — отмечает Американская ассоциация сердца. Совет дня по здоровью сердца: отдавайте предпочтение этим напиткам для сердечно-сосудистого здоровья. Вода и другие несладкие напитки являются «предпочтительным выбором для долгосрочного здоровья», подчеркнул Американский колледж кардиологии в своих новейших диетических рекомендациях под названием «Пища и здоровье: питание для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний». Умеренное количество кофе и чая, эквивалентное двум–пяти стандартным чашкам объемом 8 унций в день, по-видимому, безопасно для большинства людей и связано с более низким риском кардиометаболических заболеваний, добавляют авторы. В научном заявлении людям рекомендуется ограничить или исключить из рациона два вида напитков: алкоголь и напитки, подслащенные сахаром, которые «постоянно» ассоциируются с более высоким риском ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Доктор Джеймс Стоун, кардиолог из клиники South Heart Clinic в Харлингене, штат Техас, говорит, что пьёт только три вида жидкостей: воду, чёрный кофе и несладкий чай. «Почему? Потому что если бы мы проснулись 800 лет назад, то нашли бы только воду». «Если у нас были чайные листья, нам повезло выпить несладкий чай; а если нам посчастливилось найти кофейное зерно, то это был черный кофе», — рассказывает Стоун TODAY.com о своей философии: придерживаться рациона, к которому человек приспосабливался на протяжении веков. Почему это важно: Простая вода возглавляет список самых полезных напитков, говорит дипломированный диетолог Натали Риццо, редактор по вопросам питания в TODAY. В ней нет калорий, и она отлично увлажняет организм. В этот список также входят кофе и чай. Оба напитка содержат кофеин, а также полифенолы и другие биологически активные растительные соединения, поскольку производятся из растений. Как отмечает Американский колледж кардиологии, употребление кофе и чая связано с положительным воздействием на сердечно-сосудистую систему. Однако следует помнить, что нефильтрованный кофе — например, приготовленный во французской прессе, вареный, турецкий и эспрессо — повышает уровень холестерина ЛПНП, то есть того типа, который забивает артерии, — предупреждают в рекомендациях. Это связано с тем, что в них содержится кафестол — вещество, повышающее уровень холестерина, которое «в изобилии» присутствует в кофейных зернах. Фильтр задерживает его, поэтому кофе, приготовленный с использованием фильтра, считается самым полезным для здоровья. Если вы любите диетические напитки, то данные о долгосрочном влиянии низкокалорийных сахарозаменителей на обмен веществ и сердечно-сосудистую систему «неоднозначны», отмечается в заявлении. Между тем связь между употреблением алкоголя и здоровьем сердечно-сосудистой системы «остаётся спорной», поэтому, согласно рекомендациям, употребление алкоголя следует ограничить или вовсе исключить. С чего начать? Выбирайте простую воду — идеальный напиток для удовлетворения потребностей вашего организма в гидратации. Это может быть вода без газа, газированная вода или вода с добавлением небольшого количества 100%-ного фруктового сока для придания вкуса. Кофе и чай в умеренных количествах также являются хорошим выбором, просто откажитесь от сливок и сахара. Избегайте сладких напитков, таких как газированные напитки. Употребление большого количества таких напитков связано с риском сердечно-сосудистых заболеваний независимо от уровня физической активности и может повысить риск смерти от рака, связанного с ожирением. Что касается алкоголя, то, согласно рекомендациям, не стоит начинать пить его «ради здоровья»; а если вы решите выпить, делайте это в меру — не более одного напитка в день для женщин и двух для мужчин. Стоун также советует пациентам избегать энергетических напитков, поскольку они содержат несколько стимуляторов — которые могут привести к потенциальным нарушениям сердечного ритма — а также добавленный сахар. Серия «Совет дня от эксперта» программы TODAY посвящена простым стратегиям, которые помогут сделать жизнь немного проще. С понедельника по пятницу различные квалифицированные эксперты делятся своими лучшими советами по питанию, фитнесу, здоровью сердца, психическому благополучию и многому другому.
