Nestle заявляет, что к 2026 году исключит искусственные красители из американских продуктов питания

В среду компания Nestle заявила, что к середине 2026 года откажется от использования искусственных красителей в американских продуктах питания и напитках. Это последняя крупная пищевая компания, взявшая на себя такое обязательство. На прошлой неделе компании Kraft Heinz и General Mills заявили, что исключат искусственные красители из своей американской продукции к 2027 году. General Mills также заявила, что планирует убрать искусственные красители из своих американских хлопьев и из всех продуктов, подаваемых в школах K-12, к середине 2026 года. Этот шаг получил широкую поддержку. По данным опроса AP-NORC, около двух третей американцев выступают за ограничение или изменение состава переработанных продуктов питания, чтобы убрать из них такие ингредиенты, как сахар или красители. Калифорния и Западная Вирджиния недавно запретили искусственные красители в продуктах питания, подаваемых в школах. В воскресенье республиканец Гов Грег Эбботт из Техаса подписал законопроект, согласно которому с 2027 года продукты, изготовленные с использованием искусственных красителей или добавок, должны содержать новую маркировку безопасности. На этикетке будет указано, что они содержат ингредиенты, «не рекомендованные для употребления человеком» в Австралии, Канаде, Европейском союзе или Великобритании. Федеральное правительство также усиливает контроль за искусственными красителями. В январе, за несколько дней до вступления в должность президента Дональда Трампа, американские регулирующие органы запретили использовать краситель под названием Red 3 в продуктах питания, спустя почти 35 лет после того, как он был запрещен в косметике из-за потенциального риска развития рака. В апреле министр здравоохранения Трампа Роберт Ф. Кеннеди-мл. и комиссар FDA Марти Макари заявили, что агентство примет меры по отказу от синтетических красителей к концу 2026 года, в основном полагаясь на добровольные усилия пищевой промышленности. Nestle и раньше обещала отказаться от искусственных красителей. В начале 2015 года компания заявила, что уберет искусственные ароматизаторы и красители из своей продукции к концу того же года. Но обещание не сдержала. В среду Nestle заявила, что за последнее десятилетие она исключила синтетические красители из своей продукции, и 90 % ее американского ассортимента их не содержит. Среди тех, кто содержит, - молоко Nesquik Banana Strawberry, в состав которого входит Red 3. В среду Nestle заявила, что хочет развиваться вместе с меняющимися потребностями и предпочтениями американских покупателей в питании. «Служить и радовать людей - основа всего, что мы делаем, и каждого решения, которое мы принимаем», - сказал в своем заявлении генеральный директор Nestle в США Марти Томпсон.