Costco отзывает продукцию под брендом Kirkland Signature из-за возможного заражения листериями

Более 3300 фунтов продукта Ahi Tuna Wasabi Poke, продаваемого под брендом Kirkland Signature компании Costo, было отозвано из-за возможного заражения зеленого лука, используемого в продукте, листерией. Компания Western United Fish Company объявила об отзыве в субботу, получив информацию от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Это произошло после того, как 17 сентября поставщик зеленого лука компании сообщил о положительном результате теста на листерию моноцитогенную. «Мы продолжаем работать с нашим поставщиком зеленого лука, чтобы определить первопричину», — заявила Western United Fish Company. На сегодняшний день не поступало сообщений о заболеваниях. Листерия моноцитогенная — это организм, который «может вызывать серьезные и иногда смертельные инфекции» у маленьких детей, пожилых людей или людей с ослабленной иммунной системой, сообщила компания в пресс-релизе. Она также может привести к серьезным осложнениям беременности у беременных женщин. Здоровые люди могут испытывать кратковременные симптомы, включая высокую температуру, сильную головную боль, скованность, тошноту, боли в животе и диарею. Зараженный продукт был упакован в прозрачные пластиковые контейнеры с крышкой с этикеткой бренда Kirkland Signature с датой упаковки 18 сентября 2025 года и датой реализации 22 сентября 2025 года. Он продавался в отделе деликатесов магазинов Costco Warehouse 17 сентября. 18 из 33 штатов: Алабама, Аляска, Колорадо, Коннектикут, Делавэр, Флорида, Джорджия, Айдахо, Индиана, Луизиана, Мэн, Мэриленд, Массачусетс, Миннесота, Миссисипи, Миссури, Монтана, Небраска, Нью-Гэмпшир, Нью-Джерси, Нью-Мексико, Нью-Йорк, Северная Каролина, Огайо, Орегон, Пенсильвания, Южная Каролина, Теннесси, Техас, Юта, Виргиния, Вашингтон и Потребителям рекомендуется не употреблять данный продукт в пищу, выбросить его и обратиться в местный магазин Costco для получения полного возмещения стоимости. Согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, листериозная инфекция является третьей по частоте причиной смерти от пищевых отравлений в США, ежегодно заражается около 1600 человек. В мае по меньшей мере 10 человек были госпитализированы в Калифорнии и Неваде в результате вспышки листериоза, связанной с готовыми к употреблению продуктами, произведенными компанией Fresh & Ready Foods LLC из Сан-Фернандо, Калифорния, которая в то время добровольно отозвала свою продукцию. Отзыву подлежат более 80 продуктов, от коробок с закусками до сэндвичей и макаронных изделий. В феврале компания Lyons Magnus, занимающаяся общественным питанием, отозвала ряд питательных молочных коктейлей после того, как они были связаны с 12 случаями смерти и десятками серьезных инфекций.