«Макдоналдс» с трудом привлекает клиентов, ищущих выгодные предложения

Не можете разобраться в нынешней экономической ситуации? «Макдоналдс» тоже. Гигант индустрии фаст-фуда сообщил о самом низком росте продаж в США за последний год, поскольку его стратегия по продвижению выгодных предложений не нашла отклика у клиентов, которые по-прежнему испытывают трудности из-за роста цен. Общее количество клиентов в США сократилось. Руководство компании признало, что предложило слишком много акций, включая меню «до 3 песо» и комплексные обеды за 5 долл., что в итоге запутало потребителей, которые так же жаждут выгодных предложений, как и удобной еды. «Во втором квартале мы просто не выполнили поставленные задачи на необходимом уровне», — заявил во вторник в своем заявлении генеральный директор Крис Кемпчински. Компания должна «повысить планку в США и ускорить рост показателей на нашем крупнейшем рынке». Несмотря на многочисленные сообщения об устойчивых потребительских расходах в США, экономическая ситуация остается крайне неравномерной, а домохозяйства с низким доходом по-прежнему сталкиваются с острыми проблемами доступности товаров. В частности, расходы на фаст-фуд значительно сократились, поскольку заведения, известные своим выгодным соотношением цены и качества, вынуждены конкурировать с растущими затратами на продукты и рабочую силу. И несмотря на относительно низкий уровень безработицы, заработные платы едва поспевают за инфляцией. McDonald’s также произвел кадровые перестановки в высшем руководстве своего американского подразделения. Скай Андерсон, многолетний сотрудник McDonald’s, немедленно вступит в должность президента подразделения, хотя компания назвала это запланированным переходом. Предшественник Джо Эрлингер, который занимал эту должность более шести лет и часто выступал в качестве лица «Макдоналдс» в телевизионных новостных выпусках, будет работать в качестве консультанта до начала следующего года, сообщила компания. Аналитики не щадили «Макдоналдс» в своей оценке новых проблем компании. «Это довольно неутешительный отчет о финансовых результатах», — заявил 10-го числа Джонатан Мейз, главный редактор журнала Restaurant Business. По его словам, компания в США прибегла к «очень беспорядочной» стратегии, предлагая множество выгодных предложений и внося изменения в программу лояльности наряду с многочисленными рекламными акциями. «Все это раздражало клиентов и привело к снижению посещаемости», — сказал Мейз. Если добавить к этому постоянную инфляцию, то получается серьезная проблема. Финансовый директор McDonald’s Иэн Борден назвал это «сложной потребительской обстановкой», отметив, что в целом посещаемость заведений быстрого питания на нескольких крупнейших рынках компании по-прежнему оставалась «на прежнем уровне или снижалась». Действительно, данные федеральных органов показывают, что расходы американских домохозяйств на заведения быстрого питания сократились в семи из последних девяти месяцев. Отраслевые аналитики отмечают, что в настоящее время главным фактором является соотношение цены и качества — и сети ресторанов с обслуживанием за столиками демонстрируют лучшие результаты: такие заведения, как The Cheesecake Factory, Chili’s и Outback Steakhouse, демонстрируют значительный рост. Эти сети отвоевывают долю рынка у давних лидеров по соотношению цены и качества, в то время как посетители традиционных заведений быстрого питания всё чаще отказываются вообще питаться вне дома. «Потребители хотят выходить в свет и тратить свои с трудом заработанные деньги, и мы считаем, что отбираем часть доли рынка у сетей быстрого питания и ресторанов формата „fast casual“», — заявил в июне во время телеконференции по итогам финансовых результатов Рик Карденас, генеральный директор компании Darden Restaurants, владеющей сетями LongHorn Steakhouse и Olive Garden. Последнее предложение от Olive Garden: возвращение программы «Never-Ending Pasta Pass».