Обновленные снэк-рапы McDonald's завоевывают сердца покупателей

Предварительные данные свидетельствуют о том, что возвращение Snack Wraps в McDonald's завоевывает популярность у клиентов. После почти десятилетнего перерыва сеть ресторанов быстрого питания вернула популярное блюдо в меню в начале этого месяца. Пока что оно выглядит как хит. Согласно данным Placer.ai, с 10 по 12 июля, в первые три дня после запуска, посещаемость ресторанов McDonald's выросла на двузначные цифры по сравнению со среднесуточным показателем с начала года. По оценкам Evercore ISI, в третьем квартале продажи в США выросли на 7%, согласно исследованию, опубликованному в четверг. В некоторых ресторанах McDonald's в США даже закончился салат, хотя компания уже устранила временный дефицит. «После девяти лет сдерживаемого спроса поклонники в полном составе пришли, чтобы отпраздновать возвращение Snack Wrap. Мы были потрясены реакцией: от переполненных ресторанов с очередями у входа до непрекращающегося ажиотажа в социальных сетях», — заявила компания McDonald's U.S. в заявлении для CNBC по поводу временной нехватки салата. Успех постоянного дополнения меню — хорошая новость для McDonald's, которая в последние месяцы боролась с вялыми продажами. В первом квартале компания сообщила о самом большом квартальном снижении продаж в США с 2020 года, когда пандемия Covid-19 привела к закрытию ее ресторанов. McDonald's добился некоторых успехов в маркетинге: его предложение «5 долл. за обед» и реклама фильма Minecraft. Но скидки могут повлиять на прибыльность ресторанов, а ограниченные по времени рекламные акции дают только временный рост посещаемости. Что наиболее важно для McDonald’s, клиенты, похоже, любят Snack Wraps, что позволяет предположить, что рост продаж McDonald’s может продлиться дольше, чем ажиотаж в социальных сетях, который способствовал первоначальному увеличению посещаемости. Опрос Numerator, в котором приняли участие более 200 проверенных покупателей Snack Wrap от McDonald’s, показал, что 90 % респондентов готовы купить этот продукт снова в будущем. Эти первые покупатели Snack Wrap являются лояльными клиентами McDonald’s. Numerator обнаружил, что средний респондент опроса посетил сеть ресторанов 56 раз в этом году. Типичный посетитель McDonald's посетил один из ресторанов сети только 25 раз за тот же период, согласно Numerator. В дополнение к салату, тертому сыру и соусу, обновленные снэк-рапы McDonald's готовятся с одним из продуктов сети McCrispy Strips, который был запущен по всей стране в мае. Снэк-рапы, которые продаются по цене 2,99 долл. за штуку, доступны в двух вкусах: остром и ранч. Более двух третей респондентов Numerator купили только снэк-рапы с ранч, 20% приобрели острую версию, а 12% выбрали обе. Ожидается, что компания опубликует отчет о прибылях за второй квартал 6 августа. Отчет не будет включать данные о снэк-рапах, которые были запущены по всей стране после окончания квартала.