Женщина говорит, что репортаж NBC News заставил ее осознать вред для печени от добавок с куркумой

Кэти Мохан начала принимать ежедневные таблетки куркумы в марте после того, как в Instagram один из врачей рассказал о ее пользе для снятия воспаления и боли в суставах. Через несколько недель у 57-летней женщины начались боли в желудке, тошнота и усталость. «Я просто плохо себя чувствовала в целом», - сказала она. «Я также заметила, что, несмотря на ежедневное употребление большого количества воды, моя моча стала темнее». Мохан не связывала свои симптомы с травяными таблетками. До тех пор, пока в мае она не увидела репортаж NBC News о растущих случаях поражения печени травяными добавками. У меня в голове загорелась лампочка, и я сказала: «Боже мой! Интересно, может, это со мной что-то не так?». Она узнала свои симптомы в пациенте Роберте Графтоне, который также принимал такую же высокую дозу куркумы - 2250 мг. В Соединенных Штатах нет четких рекомендаций о том, какое количество куркумы безопасно для здоровья, а таблетки куркумы не одобрены Управлением по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств. Согласно оценке Всемирной организации здравоохранения, приемлемая суточная доза составляет 0-3 мг на килограмм веса тела. Для женщины весом 150 фунтов это составит около 200 мг куркумы в день. Через неделю после выхода репортажа NBC News Мохан обратилась за неотложной медицинской помощью, где анализ крови показал уровень ферментов печени, превышающий норму в 70 раз. Ее госпитализировали в местную больницу Нью-Джерси, а затем перевели в NYU Langone в Нью-Йорке. "Это было очень серьезно, - сказал доктор Николаос Пирсопулос, гепатолог из Нью-Йоркского университета. «Кэти была в одном шаге от полного поражения печени, печеночной недостаточности, требующей пересадки печени». Мохан была госпитализирована на шесть дней, и после тщательного наблюдения и лечения внутривенным препаратом ее печень смогла восстановиться. Пирсопулос, который следит за выздоровлением Мохан, говорит, что отмечает увеличение числа случаев повреждения печени, вызванных пищевыми добавками, хотя они по-прежнему редки. Согласно исследованию, опубликованному в прошлом году в журнале JAMA Network Open, куркума, которую рекламируют как средство для уменьшения воспаления в организме и лечения остеоартрита, является одним из самых распространенных растительных ингредиентов, связанных с токсическим гепатитом в США. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Liver Transplantation, в период с 1995 по 2020 год в США в восемь раз увеличилось количество случаев печеночной недостаточности, связанных с употреблением добавок и требующих трансплантации. В обзоре, опубликованном в журнале Hepatology, говорится, что 20 % случаев токсического поражения печени связаны с приемом травяных и диетических добавок. «Натуральное не значит безопасное», - говорит доктор Дина Халегуа-Де Марцио, гепатолог из клиники Jefferson Health в Филадельфии. "Когда вы готовите с куркумой, это может быть действительно безопасно. Но некоторые добавки сейчас содержат более 2000 мг, что является очень высокой дозой куркумы", - сказала она. В сочетании с черным перцем "печень теперь должна расщеплять эту добавку, а она не может. Это может привести к серьезному заболеванию". Халегуа входит в состав Сети лекарственно-индуцированных повреждений печени - исследовательской группы, поддерживаемой Национальным институтом здравоохранения, которая пытается отследить случаи повреждения печени, вызванные добавками. С 2004 года в программу было включено более 1800 пациентов, и 19% случаев были связаны с пищевыми добавками. По данным сети, случаи поражения печени, связанные с куркумой, значительно участились. Мохан до сих пор восстанавливается. Пирсопулос говорит, что «печень - прощающий орган» и способна восстанавливаться после некоторых повреждений, но Мохан не собирается рисковать. «Я больше никогда не буду принимать добавки в свой организм».