Растущие цены на яйца ставят под угрозу классическую праздничную традицию: наборы пасхальных красителей

Яйца в магазинах сегодня можно купить не дешевле десятка, и это становится большой проблемой в преддверии праздника Пасхи. Производители наборов для окрашивания пасхальных яиц готовятся к возможным последствиям, если нехватка яиц не начнет устраняться до праздника 20 апреля. Для многих компаний, специализирующихся на производстве подобных наборов для активного отдыха, наборы для окрашивания яиц и сопутствующие товары составляют значительную долю годового дохода. Снижение продаж может сильно сказаться на их прибыли. «Я думаю, что продажи снизятся», - говорит Эшли Фелпс, основатель и генеральный директор Color Kitchen, компании по производству растительных украшений для выпечки. «Это еще предстоит увидеть, но я думаю, что, скорее всего, так и будет». Оптовые цены на яйца превысили рекордные уровни, достигнув 8,58 долл. за дюжину на фоне вспышки птичьего гриппа в стране, по данным глобальной компании по сбору данных о сырьевых товарах Expana. По словам Райана Хойновски, рыночного репортера Expana, более 52 миллионов птиц, несущих яйца, погибли, в результате чего национальное поголовье составляет всего 280 миллионов, что является критически низким уровнем. Он отметил, что рост цен замедлил потребительский спрос, поскольку розничные цены на яйца составляют в среднем около 6 долл. за дюжину и выше. Кроме того, многие магазины ввели лимиты на покупку, ограничив количество коробок, которые покупатели могут приобрести за один раз. Сочетание завышенных цен и ограниченной доступности может привести к сокращению продаж яиц к празднику Пасхи, что в конечном итоге скажется на спросе на наборы для окрашивания яиц. Компания Natural Earth Paint, производящая натуральные художественные принадлежности и наборы для детского творчества, обычно продает от 40 000 до 50 000 наборов для окрашивания яиц к празднику Пасхи, по словам ее основательницы Лии Фаннинг. В этом году партнеры компании по розничной торговле заказали всего 7 000 наборов. «Это определенно огромное падение», - сказала Фаннинг, отметив, что большинство покупателей ссылаются на нехватку яиц для уменьшения заказов. Фэннинг рассказала CNBC, что наборы для окрашивания яиц были бестселлером Natural Earth Paint на протяжении 13 лет и поддерживали бизнес компании в течение первых восьми лет. Из более чем 40 продуктов компании набор для окрашивания яиц остается «абсолютным бестселлером». Она отметила, что хотя большая часть продаж Natural Earth Paint приходится на розничные магазины, онлайн-продажи обычно активизируются примерно за три недели до Пасхи. Это оставляет шанс, что в середине марта продажи непосредственно потребителям могут получить толчок. Компания Color Kitchen сообщила, что пасхальные товары составляют 20 % от общего количества товаров компании и опережают продажи всех остальных товаров, включая рождественские наборы для глазури. Фелпс отметила, что большинство ритейлеров заказывают эти наборы яиц за несколько месяцев до праздника, чтобы обеспечить их наличие на складе сразу после Дня святого Валентина. По ее словам, в этом году ритейлеры «взяли немного меньше товара», учитывая инфляционную обстановку. «Другая проблема заключается в том, что некоторые из продуктовых историй, если они не продаются, то нам возвращают деньги за товар, который продается со скидкой, чтобы попытаться вывести его из магазина», - говорит Фелпс. «Вот тут-то мы и пострадаем, если товар, уже отправленный в продуктовые магазины, не будет продан. Это может быть очень плохо». По словам Фелпса, 75% продаж Color Kitchen приходится на полки магазинов. Остальные 25 % приходятся на прямые продажи на сайте компании и на таких сайтах, как Amazon. Хождение по яичным скорлупам Есть и такие компании, которые все еще рассчитывают на солидный бизнес на Пасху. Праздник проходит в конце апреля, что дает компаниям на три недели больше продаж, чем в прошлом году. Компания Hey Buddy Hey Pal, производящая Eggmazing Egg Decorator, инструмент для декорирования яиц, который вращает яйца, чтобы дети могли раскрасить их маркерами, получает от 85 до 90 % годового дохода от своей пасхальной продукции. В прошлом году объем продаж компании составил 14 миллионов долл., что на 22 % больше, чем годом ранее. Кертис Макгилл, соучредитель Hey Buddy Hey Pal, говорит, что в этом году ритейлеры заказали меньше его продукции. Тем не менее, компания заявила, что ожидает еще одного скачка годового дохода на 18%, поскольку в этом году она собирается продать от 600 000 до 700 000 декораторов для яиц. Несмотря на то, что цены на яйца зашкаливают, некоторые производители наборов для окрашивания считают, что украшение яиц - это неотъемлемая традиция, которую мало какая семья захочет пропустить, даже если они сократят количество используемых яиц. Компания Paas, лидер на рынке наборов для окрашивания яиц, ожидает, что в этом году некоторые семьи украсят меньше яиц, но говорит, что многие по-прежнему будут участвовать в этой традиции. «Это просто очень популярная традиция», - говорит Джо Энс, генеральный директор компании Signature Brands, которой принадлежит 140-летний культовый бренд Paas. Недавно компания провела опрос 120 потребителей и выяснила, что 94 % из них по-прежнему планируют украшать яйца в этот праздник. «И причина этого, помимо того, что традиция так важна для потребителей, заключается в том, что если вы действительно разделите стоимость традиции, то это, пожалуй, самая доступная семейная традиция во время любого праздника», - сказал он. По его словам, Паас ожидает, что в этом году будет продано более 10 миллионов наборов, что станет одним из самых высоких показателей продаж за всю историю компании. Сеть магазинов товаров для творчества и рукоделия Michaels заявила, что уже сейчас покупатели отдают предпочтение товарам, вдохновленным яйцами. Компания сообщила CNBC, что 43 % всех ее пасхальных продаж в этом году пришлось на гипсовые, пластиковые и крафтовые яйца. Michaels заявила, что конкретный набор для изготовления яиц, предназначенный для «имитации традиционного декорирования яиц», продается почти в три раза быстрее, чем компания ожидала. Аналогично, компания Hey Buddy Hey Pal ожидает, что некоторые семьи предпочтут купить деревянные яйца вместо настоящих. Хотя такие альтернативы обычно дороже настоящих яиц, они дают возможность сохранить свои творения надолго после окончания праздника. «С этого момента может произойти многое, мы можем продолжать наблюдать вспышку птичьего гриппа и на некоторых других яичных фермах, которые не были затронуты», - говорит Макгилл. «Все может стать еще хуже, прежде чем станет лучше. Это не прогнозы, но на данный момент... Я просто задержу дыхание, пока мы не доживем до 20 апреля».