"Огромный шаг": три мясные палаты решительно поддержали идею изменения правительства в пользу мяса

После того как правительство включило в "омнибусный" закон решение о том, что исполнительная власть сможет регулировать по всей стране систему лицензирования и функционирования заведений, где забивают животных, перерабатывают или сдают на хранение продукты животноводства, через Senasa, различные палаты, представляющие этот сектор, приветствовали эту инициативу. По их словам, установление базового санитарного стандарта на национальном уровне придаст очень важную позицию этому санитарному органу. Между тем, скотоводы опасаются, что в глубине страны появятся скотобойни, которые выйдут из строя из-за применения этой нормы. Проект, предусмотренный в главе VII "Биоэкономика", предусматривает, что Senasa будет определять системы гигиеническо-санитарного и экологического контроля, применять и контролировать их исполнение, обладая полномочиями инспекции, санкций и тех, которые вытекают из регулирующих норм, продиктованных национальной исполнительной властью. Провинции могут издавать дополнитель ...