Чилийцы предпочитают практичное питание: замороженные, готовые и консервированные продукты завоевывают массового потребителя

Анализ показывает изменение в пищевых привычках чилийских домохозяйств, где экономия времени и удобство хранения стимулируют рост спроса на замороженные, готовые и консервированные продукты. В условиях, когда темп жизни и новые семейные динамики требуют более практичных решений, продукты быстрого приготовления занимают все более важное место в решениях о покупках. Это подтверждает исследование Worldpanel by Numerator, которое показывает, что такие продукты, как готовые блюда, замороженные продукты и консервы, являются обычной частью запасов чилийцев, особенно в одночеловеческих домохозяйствах, среди молодежи и людей с разным социально-экономическим статусом. Данные показывают, что 97 % домохозяйств в Чили регулярно потребляют по крайней мере один замороженный продукт, что делает эту категорию одной из самых распространенных в повседневном питании. Среди продуктов, наиболее часто попадающих в корзины покупателей, выделяются замороженная кукуруза с проникновением 86%, за которой следуют ...