Большое (и малоизвестное) зарытое сокровище в Парагвае

Агроном Маркос Мареко, производитель, торговец, продавец и консультант по садоводству, рассказывает Hoy Digital о текущей ситуации с производством картофеля, стоящих перед ним задачах, прогнозах на 2024 год и других ключевых аспектах этой привлекательной культуры, которая позиционируется в стране как выгодная. По словам собеседника, производство картофеля в Парагвае переживает подъем с 2009-2010 годов, и до конца 2023 года в стране будет обрабатываться около 570 га. К основным текущим проблемам относятся потребность в технологиях, отсутствие возможностей для получения сельскохозяйственных кредитов и недостаток квалифицированных технических специалистов в стране. Наиболее серьезные финансовые проблемы для производителей связаны с получением финансирования для приобретения технологий, поскольку доступ к сельскохозяйственным кредитам ограничен, а сельскохозяйственного страхования недостаточно. По словам Мареко, секрет качества картофеля, производимого в Парагвае, заключается в хорошем уд...