Пекарня в Трухильо, готовившая панеттоне в ванной и с насекомыми, закрыта

Панеттоне - один из любимых десертов перуанцев во время Рождества и в течение нескольких недель, предшествующих этому празднику. Этим пользуются пекарни, которые решают продавать этот вкусный десерт. Однако пекарня El Sabrocito, расположенная в Трухильо, регион Ла-Либертад, была закрыта после того, как выяснилось, что она готовила продукт в ванной комнате и с насекомыми внутри. Сотрудники Первой провинциальной прокуратуры по предотвращению преступлений отправились в это заведение в сопровождении отдела контроля за регулированием сектора здравоохранения и агентов из окружного муниципалитета Эль-Порвенир, Власти смогли убедиться, что приготовление закусок в пекарне El Saborcito не соответствует минимальным санитарным требованиям, и приступили не только к закрытию помещения, но и к конфискации 110 панеттонов, которые должны были быть проданы для потребления людьми, - панеттонов, приготовленных в ужасных условиях. Фото: HC Todo Noticias Facebook,По словам властей, конфискованные продукты были переданы в санитарную зону районного муниципалитета Эль-Порвенир, чтобы не навредить здоровью граждан,Трухильо: еще одна пекарня в Эль-Порвенир попала под санкции,Следует также отметить, что второе посещенное заведение, расположенное в квартале 4 по улице Calle Hermanos Angulo, попало под санкции муниципальных инспекторов, поскольку управляющий пекарни не позволил властям приступить к проверке. В другой момент сотрудники призвали ответственных за заведения соблюдать санитарные нормы при изготовлении продуктов питания, иначе они могут быть привлечены к ответственности за преступления против здоровья населения. Как распознать качественный панеттоне: 1) Убедитесь, что панеттоне имеет санитарную регистрацию и срок годности. 2) Цукаты должны быть светлыми и яркими по цвету, но не насыщенными. 3) Если панеттоне не возвращается к своей первоначальной форме после того, как его хорошо раздавили, значит, он некачественный. Сколько панеттоне едят перуанцы? В 2022 году международная группа Puratos провела исследование тенденций под названием Taste Tomorrow, которое показало, что восемь из 10 перуанцев употребляют панеттоне. Если перевести это в цифры, то можно сказать, что в Перу ежегодно потребляется 34 000 тонн этой закуски, в то время как в Италии - 29 000 тонн панеттоне. Согласно исследованию брендов, проведенному в 2022 году компанией Arellano Consultoría, марка панеттоне, которую больше всего потребляют перуанцы, - D'Onofrio, за ней следуют Gloria и Tottus. Потребление этого продукта происходит не только на Рождество, панеттоне также употребляют в июне и июле. ",