Он оставил транснациональную компанию, уехал в деревню, где выращивает кур по канадской и австралийской методике и спасает бабушкины продукты.
CÓRDOBA - Люсия Калоджеро родом из Буэнос-Айреса, тренер по здоровому образу жизни в области холистического питания, имеет диплом по маркетингу и аспирантуру по созданию брендов. Более 15 лет она работала в пищевой промышленности, в нескольких транснациональных корпорациях, пока не решила изменить свою профессию и свою жизнь и не стала вместе со своей семьей производителем агроэкологических продуктов питания в Сан-Антонио-де-Ареко (Буэнос-Айрес)". "Bien de la tierra" - это предприятие, которое основала семья, и его название имеет "двойной смысл", рассказывает Калоджеро в интервью LA NACION. С одной стороны, это "благо", которое "дает нам земля, мы ее ценим", а с другой стороны, речь идет о том, что все, что они производят, идет "благом" с земли, которую они сами обрабатывают. "Идея предприятия начала развиваться во время пандемии, когда они жили в CABA и решили выйти на поле, которое у них было. В 2021 году они уже были установлены в Сан-Антонио-де-Ареко: "У нас было 30 кур, а теперь и...