В условиях сокращения предложения стоимость крупного рогатого скота выросла на 9,2% на животноводческом рынке Каньюэласа.

Первый раунд продаж недели, на которой будет всего два рабочих дня, оставил сегодня положительный баланс для стоимости крупного рогатого скота на Mercado Agroganadero de Cañuelas, где предложенных 7233 голов не хватило для удовлетворения потребностей поставщиков розничного спроса и мясоперерабатывающей промышленности, которым пришлось конкурировать, чтобы получить необходимые головы для выполнения программ немедленного забоя. "На момент закрытия торгов общий индекс вырос на 9,20 процента в пятницу, с 1409,053 до 1538,735 песо за килограмм, а индекс бычков - на 6,24 процента, с 1809,815 до 1922,792 песо. "Лучшими показателями раунда для легких партий были следующие: у телок вес 2330 со средним весом 372 кг, вес 2300 с 300 и с 336 кг, и вес 2250 с 403 и с 406 кг, а у нетелей вес 2300 с 268 кг, вес 2170 с 352 кг и вес 2140 с 391 кг. "Бычки в количестве 812 голов составили 11,26% от общего объема продаж и достигли следующих рекордов: вес 2180 - 442 кг, вес 2100 - 471 кг, вес 2050 - 467, 48...