Каковы «три больших мифа» о питании летом и какой алкогольный напиток вызывает сильнейшее похмелье?
В арбузе много сахара? Алкоголь закрепляет жиры? Мороженое действительно освежает? Во время своего визита в LN диетолог Диего Сивори ответил на все эти вопросы. Кроме того, он раскрыл «три больших мифа» о летнем питании и алкогольном напитке, который вызывает сильнейший похмельный синдром. «Есть горячее не значит есть калорийное. А есть холодное не значит есть низкокалорийное», — пояснил Сивори. «И лучший тому пример — мороженое. Многие говорят: «Я куплю мороженое, чтобы освежиться», когда на самом деле этот продукт быстро превращается в калории», — добавил он. Чтобы объяснить влияние, которое потребление мороженого оказывает на наш организм, специалист отметил: «Тело не может использовать все калории. То есть 70 % мороженого превращается в тепло тела, а остальные 30 % — в энергию. Поэтому утверждение, что мороженое освежает, является мифом». Помимо этого характерного десерта, Сивори дополнил тройку лидеров еще двумя продуктами. «Три больших мифа лета — это то, что мороженое, пиво или...
