Севооборот и диверсификация: как включать альтернативные культуры на больших площадях земли
Новости Аргентины
По мере увеличения площадей мы начинаем осознавать необходимость внедрения альтернативных культур. Эта стратегия позволяет нам не только стабилизировать доходы, но и осваивать новые территории и поля, а также улучшать менее продуктивные земли». »Такие культуры, как картофель и арахис, объединяет требование к высокому качеству почвы, что часто приводит к поиску полей с лучшими условиями. Однако диверсификация также дает возможность использовать менее продуктивные земли. Включение в севооборот таких кормовых культур, как рожь и пырей, позволяет улучшить качество почвы и при этом диверсифицировать производство. «Еще один интересный вариант - севооборот с озимыми культурами, такими как камелина. Эта культура не только обеспечивает укрытие в холодные месяцы, но и позволяет получить дополнительный доход и быстро подготовить землю к посадке грубых культур в разгар сезона, добиваясь более стабильного производства». »Главное при внедрении этих альтернативных сортов - их масштабируемость, что повысит их влияние на рентабельность. Кроме того, учитывая, что они требуют специальных знаний, важно иметь опытного партнера, чтобы получить максимальную выгоду и обеспечить успех севооборота. «Арахис очень характерен для района Кордовы, но спрос на него растет, и в то же время благодаря генетическому улучшению появились сорта с более коротким циклом, которые позволяют сеять в более южных широтах, где безморозный период не является проблемой. В сезоне 23-24 мы засеяли 300 гектаров в районе Дель-Валье (Буэнос-Айрес) с хорошими результатами. В этом году мы удвоили площадь. Один из важных моментов, о котором следует помнить, - это приобретение специальной техники (сеялки, стартера и жатки), так как в некоторых районах нет подрядчиков по выращиванию арахиса. С другой стороны, важно иметь рыхлые почвы и не допускать заболачивания. Наконец, особое внимание следует уделить маркетингу, поэтому важно иметь компанию, которая может дать хороший совет. «Картофель - более сложная культура для выращивания не только из-за его высокой стоимости и меньшего рынка сбыта, но и потому, что трудно найти поля, обладающие необходимыми характеристиками, такими как достаточный поток грунтовых вод для орошения и хорошее качество воды. С точки зрения управления, также полезно иметь глубокие почвы, избегая мелких участков или участков с неровной почвой на поверхности. Мы засеваем 250 гектаров в двух районах для диверсификации: в Тандиле и в Хенераль Бельграно. «В обоих случаях нам удалось получить ранний старт, поскольку в Тандиле мы сеем в основном на глубоких холмах, что позволяет нам собирать урожай рано, в то же время, что и в Хенераль Бельграно, когда мы обычно получаем более высокие цены, а маркетинг - это очень важный момент, поскольку производство значительно стабилизировалось». «В случае с камелиной мы нашли зимнюю масличную культуру, которая позволяет нам чередовать традиционную мелкую культуру, иметь почвопокровную культуру, приносящую доход, и ранний урожай, который позволяет нам посеять крупную культуру почти первыми (между концом ноября и началом декабря). При этом важно, что у нее хороший коммерческий канал, и у нас нет проблем с последующей борьбой с камелиной, которая отрастает как сорняк». »Что касается кормовых культур, то в этом году мы засеяли 400 гектаров ржаной травы и пырея. Эти культуры также являются альтернативой для севооборота в качестве озимой культуры на менее продуктивных и ограниченных полях, чтобы иметь возможность посеять более традиционные варианты, такие как пшеница и ячмень». »Возможность их укрытия помогает бороться с сорняками, улучшает структуру почвы и, в случае низкого уровня щелочности, помогает уменьшить наличие солей на поверхности и, в свою очередь, обеспечивает поле для посева второй культуры в лучших условиях, чем если бы оно находилось под химическим паром. В то же время это приносит доход. Однако важно заранее договориться о специальной технике для валкования и уборки урожая и найти подходящих подрядчиков. Для альтернативных культур одним из самых важных моментов является поиск подходящего партнера. Это поможет найти более выгодную аренду для определенных условий и районов. «Автор - менеджер по производству ADBlick Grains». Телеграм-канал "Новости Аргентины"