Откуда на самом деле родом севиче? Перу, Эквадор или Мексика? Искусственный интеллект положил конец спорам

Севиче - одно из самых известных, любимых и представительных блюд Перу. Готовится это флагманское блюдо из сырого рыбьего мяса, маринованного в лимоне, соли, луке и чили, в основном. Хотя в Перу севиче считается культурным наследием, несколько стран оспаривают его происхождение. Среди них выделяются Эквадор и Мексика: обе страны имеют свою версию этого блюда. Узнайте, откуда происходит севиче, по мнению ИИ ChatGPT, https: youtu.be iQ8NtwzsRJg?feature=shared , по мнению ИИ? ИИ, разработанный компанией OpenAI, определил Перу как страну, откуда родом севиче. Согласно ChatGPT, история перуанского севиче насчитывает более 2 000 лет и восходит к культуре Мочика на севере страны, что, по мнению ИИ, делает его самой древней известной версией севиче, до его эволюции и адаптации в других странах, таких как Мексика и Эквадор; перуанское севиче и мексиканское севиче имеют разные способы приготовления. Фото: композиция LR La República Allrecipes,Кроме того, чатбот добавляет, что "севиче появилось в Мексике под влиянием перуанской гастрономии". Мексиканская версия блюда расцвела благодаря местным ингредиентам, таким как чили и лайм, привезенным испанцами. Что касается эквадорского севиче, то, как утверждается в статье, оно "развилось после прибытия испанцев, когда привезенные мореплавателями ингредиенты соединились с традиционной пищей, которую употребляли коренные жители". Кроме того, ChatGPT отмечает, что, хотя перуанское севиче является самым старым, в каждой стране были разработаны свои уникальные вариации этого блюда. Для AI это отражение ее истории и кулинарной культуры. Что означает севиче, фирменное блюдо Перу? Название "севиче", по словам перуанского географа и историка Хавьера Пулгара Видаля, происходит от слова кечуа "siwichi", что означает "нежная или свежая рыба". На протяжении веков рецепт развивался, особенно с приходом испанцев, которые ввели в него такие ингредиенты, как лимон, который теперь является ключевым компонентом в приготовлении перуанского севиче. ",