Несмотря на засуху: одна компания завершила уборку урожая и повысила урожайность за счет инновационного управления

Компания Ledesma завершила сбор урожая сахарного тростника в 2023 году, произведя 301 тыс. тонн сахара в натуральном выражении. По данным компании, несмотря на меньшее количество осадков, управление ирригацией позволило повысить урожайность, что позволило несколько увеличить производство по сравнению с прошлым годом. "В целом компания Jujuy перемолола 3 127 343 тонны тростника, из которых 2 761 347 тонн - собственный и 365 тонн. Производство собственного тростника было на 5% выше, чем в прошлом году, что является очень хорошей новостью, учитывая, что весной 2022 года засуха предыдущих лет была еще более сильной. Такой хороший урожай тростника был получен благодаря тому, что компания Ledesma самостоятельно управляла орошением в период с октября 2022 года по апрель 2023 года. Выход сахарина - то есть количество сахара, произведенного на тонну тростника, - составил 10,7, что аналогично показателю 2022 года", - говорится в сообщении. "В рамках программы Una Vuelta Más компания увеличила орошение тростниковых полей на 27%, при этом вода использовалась более эффективно. Для достижения этой цели компания внедрила технологию, улучшающую командную работу, измеряла и контролировала приток воды в каналы для принятия более эффективных решений по орошению, а также обучала свой персонал в рамках соглашения с Национальным институтом сельскохозяйственных технологий (INTA)", - добавили они. "С другой стороны, по их словам, урожай заканчивается "производством спирта в объеме 49 млн. литров, и ожидается, что в конечном итоге эта цифра возрастет до 80 млн. литров; из этого объема более 90% пойдет на производство биоэтанола для автомобилей в Аргентине, а остальное - на аптечный и ликероводочный спирт". Что касается прессованной бумаги, то Ledesma рассчитывает произвести 107 тыс. т. "Строго говоря, пояснили они, "из сахарного тростника компания Jujuy производит сахар, бумагу, спирт, биоэтанол, ноутбуки, запасные части и электролитические продукты; кроме того, растительные остатки от сбора тростника используются для выработки возобновляемой энергии, которая покрывает более половины потребностей компании в производственных процессах". "Следующим летом, по их словам, компания откроет в своем агропромышленном комплексе "завод по производству термоформованной целлюлозы, где будет производиться одноразовая биоразлагаемая тара из сахарного тростника для использования в гастрономии". "Термоформованная целлюлозная тара представляет собой устойчивую альтернативу одноразовому пластику, поскольку она подлежит переработке, биоразложению и компостированию, что соответствует политике устойчивого развития Ledesma. Это производство будет способствовать сокращению углеродного следа при участии потребителей, которые своим решением о покупке будут участвовать в акции в пользу окружающей среды", - рассказали они. Во время завершившегося сбора урожая в Жужуе был реализован проект по упаковке саше с сукралозой и стевией. Этот проект направлен на наиболее эффективное использование существующей структуры завода, что позволяет оптимизировать производственные затраты. Расширение производства потребовало инвестиций в размере 570 000 долларов США, что является частью долгосрочного плана инвестиций в сахарный завод. Кроме того, компания провела реконструкцию внутренней железнодорожной системы для погрузки продукции, которая имеет двухкилометровое расширение в пределах агропромышленного комплекса: "В этот проект Ledesma вложила 650 тыс. долларов США, что позволит ей продвинуться в реализации своей цели по увеличению из года в год объема перевозок продукции по железной дороге". "Кроме того, компания успешно завершила строительство нового резервуара для хранения гидратированного спирта, в который было инвестировано 1 440 000 долларов США; общий объем нового резервуара составляет 5 255 000 литров, что значительно увеличивает возможности хранения. В этой связи сахарная компания использует современную систему постоянного мониторинга своего сельскохозяйственного парка с помощью 526 устройств на более чем 300 тракторах, 35 комбайнах, грузовиках, фургонах, четырехколесных транспортных средствах и др. "Этот мониторинг работает 24 часа в сутки и позволяет повысить точность определения времени уборки, посадки и полива. Повышение эффективности управления полями достигается за счет цифрового мониторинга с помощью мобильных телефонов, а также системы анализа изображений, полученных со спутников и беспилотников, для оценки влажности почвы и урожайности. Ledesma - первая компания в Аргентине, подписавшая соглашение с Национальной комиссией по космической деятельности (Conae) на эти цели", - заключили они."