San Marcos выпускает 25 000 панеттонов на продажу к Рождеству: где купить и сколько они стоят?

Внимание, санмаркино! В рамках празднования Рождества Национальный университет Сан-Маркос (UNMSM), как и каждый год, объявил о продаже панеттоне, производимых на факультете промышленной инженерии (FII). В этом году, в 2023-м, традиционный бисквитный торт получил новинку: он вдохновлен ретаблос из Аякучо. С 1995 года пекарня Piloto de San Marcos готовит эти десерты в честь Рождества. И хотя они начинали с производства 1 000 изделий, сейчас их количество значительно превышает эту цифру. В этой статье из La República вы узнаете, где их можно купить и сколько они стоят. Сан-Маркос известен не только тем, что является старейшим перуанским государственным университетом в Америке, но и тем, что входит в международные рейтинги, например, в QS 2024 он входит в 1000 лучших университетов мира. И не только это, но и различные услуги: университетская столовая, бесплатный автобус и, кроме того, пекарня, где каждый год производятся тысячи панеттоне. Хотите узнать историю этого бисквита из Сан-Маркино? ЗДЕСЬ все подробности. Сан-Маркос: где купить панеттоне, вдохновленные алтарной картиной Аякучо? В общей сложности панеттоне Сан-Маркос можно купить в трех разных местах: у ворот 2 и 3 UNMSM, расположенных в Ciudad Universitaria на проспекте Амезага. А также в пекарне факультета промышленной инженерии (FII). В этой связи Хорхе Арройо, директор Cerseu (Центра социальной ответственности UNMSM), объяснил, что в этом году было решено, что рождественские пряники будут вдохновлены перуанскими традициями, в частности, алтарными украшениями Аякучо. Меняя дизайн из года в год, мы стараемся преподнести публике сюрприз, и в этом году мы остановились на модели, вдохновленной перуанскими художественными традициями, в частности, алтарными украшениями Аякучо. Поэтому мы взяли мотивы алтарей и цвета. Это веселая коробка, полная красок, мы хотели передать оптимизм, радость, после преодоления пандемии, когда деятельность была упорядочена, мы хотели, чтобы она имела смысл", - сказал он в интервью RTV San Marcos. Панеттоне де Сан-Маркос: Фото: UNMSM,UNMSM: сколько стоят панеттоне санмаркинос? Цена этого панеттона для широкой публики составляет около 27 сингапурских долларов. Между тем, для работников и преподавателей университета действует скидка, по словам Хорхе Арройо. Руководитель пекарни Марибель Гайтан объяснила, что для приготовления этого десерта UNMSM используются кишмиш, фрукты, сахар, масло, сало и, прежде всего, закваска, которую они называют бисквитом, должна отдыхать в бродильной камере до 33 часов. С 1995 года мы делаем традиционный панеттоне San Marquino, начинали с 1 000 штук, а теперь перешли на хорошее количество. Например, первая часть, которую мы готовим, - это закваска, которую мы называем губкой, она находится 33 часа в бродильной камере", - говорит он. ",