Цены на яйца взлетели, поскольку фермеры борются со вспышкой птичьего гриппа

Неудивительно, что американские потребители испытывают шок от скорлупы. Средняя цена дюжины яиц в США подскочила на 50 % за последний год, и рост цен, похоже, ускорился с ноября - того самого месяца, когда Дональд Трамп был избран президентом, согласно данным Бюро статистики труда США. На неделе, закончившейся 18 января, дюжина желтков стоила 5,29 долл., что является резким скачком по сравнению с февралем 2024 года, когда цена составляла чуть более 3,50 долл. за дюжину, показывают данные, собранные группой потребительских исследований NIQ. В ноябре цена дюжины яиц выросла до 3,65 долл., а в декабре цена снова поднялась до 4,15 долл., свидетельствуют данные BLS. Экономисты и рыночные аналитики считают, что главной причиной скачка цен является высокоинфекционный птичий грипп, который как коса прошелся по поголовью кур и сократил поставки яиц, а также высокий потребительский спрос на яйца, характерный для зимнего праздничного сезона. Согласно последнему обзору рынков яиц Министерства сельского хозяйства США, с декабря 2024 года в результате вспышки птичьего гриппа погибло или было забито более 13 миллионов кур. Генеральный прокурор Нью-Йорка Летиция Джеймс - одна из нескольких представителей местных властей, которые предостерегают предпринимателей от завышения цен. «Птичий грипп поражает птицефабрики и вызывает нехватку продуктов в стране, но это не должно служить оправданием для резкого повышения цен», - заявила Джеймс в выходные. Потребители уже возмущены. «Это просто грабеж», - сказала недавно NBC News жительница Миннеаполиса Сейдж Миллс, которая купила яйца, чтобы испечь их на день рождения. «Раньше яйца были для нас основным продуктом питания, а теперь, знаете ли, можно просто пойти поесть». Резкий рост цен на яйца также представляет собой потенциальную политическую проблему для Трампа, который в ноябре выиграл Белый дом, обвинив администрацию Байдена в высоких ценах на продукты питания и другие товары. Трамп также пообещал снизить цены на продукты в первый же день своего пребывания в должности. Демократы уже поносят Трампа за то, что он не выполнил свое обещание «немедленно» снизить цены на продукты. В знак того, насколько чувствителен этот вопрос для администрации Трампа, Каролин Ливитт на своем первом официальном брифинге для прессы на прошлой неделе прямо обвинила администрацию Байдена в росте цен на яйца и даже подколола бывшего президента. «Есть много сообщений, которые возлагают вину за рост цен на яйца на Белый дом», - сказала Ливитт. «Я хотел бы обратить внимание каждого из вас на то, что в 2024 году, когда Джо Байден находился в Овальном кабинете - или спал наверху в резиденции, я не уверен - цены на яйца в этой стране выросли на 65%». При Байдене Министерство сельского хозяйства США «руководило массовым убийством более 100 миллионов кур, что привело к недостатку предложения курицы в этой стране, а значит, к недостатку предложения яиц, что и привело к дефициту». «Левитт не упомянул, почему были уничтожены куры. Однако, по ее словам, Брук Коллинз, которую Трамп выбрал на пост главы Министерства сельского хозяйства, уже работает с экономической командой Белого дома над тем, «как мы можем решить проблему нехватки яиц в этой стране». «Во время слушаний по утверждению ее кандидатуры в прошлом месяце Роллинс заявила, что одним из ее главных приоритетов является «немедленное и всестороннее рассмотрение ситуации со вспышками болезней животных». Роллинс является президентом America First Policy Institute, правого аналитического центра, который тесно сотрудничал с предвыборной кампанией Трампа, помогая формировать политику по различным вопросам. Резкий рост цен на яйца происходит на фоне подписания Трампом исполнительных распоряжений, которые со вторника вводят тарифы на товары из Канады, Мексики и Китая, что, по прогнозам многих экономистов, приведет к росту цен на другие потребительские товары и затормозит или даже остановит мощное постпандемическое восстановление экономики, начавшееся при Байдене. «В конце концов, именно американские налогоплательщики и американский народ заплатят за этот глупый шаг», - сказал в воскресенье в эфире MSNBC сенатор Крис Ван Холлен (штат Мэриленд), говоря о тарифах. Канада и Мексика уже поклялись принять ответные меры, введя тарифы на товары из США. Тем временем Министерство торговли Китая заявило, что Пекин подаст иск во Всемирную торговую организацию «и примет необходимые контрмеры, чтобы решительно защитить свои права и интересы».